Bánh tráng bơ để được bao lâu

Bánh tráng bơ để được bao lâu

Bánh Tráng Bơ là món ăn vặt nổi tiếng từ lâu, hương vị RẤT NGON, ÍT NGÁN. Điểm đặc biệt ở bánh tráng bơ là ở bơ vàng, bơ được điều chế theo công thức đặc biệt nên béo, thơm, ăn rất lạ, dư vị lưu lại nơi đầu lưỡi rất dễ chịu. Ngoài ra, kết hợp cùng bánh tráng phơi sương chuẩn Tây Ninh càng khiến cho món ăn vặt này thêm hấp dẫn.

Cùng Cơ Sở Bánh Tráng Muối Như Bình tìm hiểu chi tiết về nguồn gốc, xuất xứ, cách làm và các loại bánh tráng bơ TRỨ DANH qua bài viết này nhé!

Bánh Tráng Bơ Là Gì Mà Mới Nghe Tên Đã Muốn Ăn Thử Liền

Bánh tráng bơ là một đặc sản nổi tiếng của tỉnh Tây Ninh, với thành phần chủ đạo là bánh tráng phơi sương bơ vàng, dùng để trộn với các loại gia vị và chấm hoặc cuốn ăn, món ăn này gần đây đã trở thành món ăn vặt mới nổi không thể thiếu của tuổi học trò và sinh viên cho nên nó có thể dễ dàng tìm thấy ở bất cứ trường học nào. Loại bánh tráng này được sản xuất ở nhiều địa phương nhưng khi nhắc đến nó thì người ta sẽ nghĩ ngay đến bánh tráng Tây Ninh.

Nguồn Gốc Của Bánh Tráng Bơ Có Từ Khi Nào Mà Nổi Tiếng Thế?

Thật lòng mà nói thì chẳng ai biết món ăn vặt này có từ khi nào nhưng lần đầu mình thưởng thức nó là từ những năm cấp 2, nếu tính cho đến năm 2019 thì đã hơn 18 năm rồi. Và cũng may mắn là nơi đã sáng tạo ra món ăn này cũng nằm dọc theo con đường đến trường của mình – đường Lê Văn Thời, thị trấn Gò Dầu, huyện Gò Dầu, tỉnh Tây Ninh.

BẤM MUA BÁNH TRÁNG BƠ

Thành Phần Của Món Bánh Tráng Bơ Tây Ninh Có Gì Mà Sao Hot Thế

Thành phần của một bịch bánh tráng bơ Tây Ninh gồm có:

  • Bánh tráng dẻo tôm từ 1 – 2 cái được xếp phần 4 lại cho vào bịch nylon để tránh cho bánh bị khô.
  • Bơ vàng được cột vào bịch chắc chắn hoặc ép vào hũ nhựa.
  • Muối tôm Tây Ninh loại ngon.
  • Ruốc sấy Tây Ninh càng to càng ngon.
  • Hành phi tự làm là ngon nhất.

Bánh tráng bơ để được bao lâu

Món ăn này ngon hay dở là 50% phụ thuộc vào bánh tráng dẻo tôm, 50% phụ thuộc vào muối tôm Tây Ninh, cho nên nếu bạn muốn món ăn này trở nên hấp dẫn hơn thì phải tìm mua loại có bao gồm bánh tráng dẻo tôm cao cấp muối tôm Tây Ninh siêu hạng mới đúng bài.

Cách Ăn Bánh Tráng Bơ Tây Ninh Sao Cho Đúng Điệu

Theo tìm hiểu của Cơ Sở Bánh Tráng Muối Như Bình thì các bạn trẻ có nhiều cách thưởng thức món ăn vặt này rất sáng tạo, sau đây xin tổng hợp 3 cách phổ biến nhất:

  • Chấm ăn: trộn sốt bơ vàng với các gia vị lại với nhau vào chén rồi chấm bánh tráng để thưởng thức.
  • Trộn ăn: xé nhỏ bánh tráng dẻo tôm ra cho vào tô rồi đổ tất cả nguyên liệu lại với nhau trộn đều lên và dùng đũa gắp ăn.
  • Cuốn ăn: rải đều sốt bơ vàng và các gia vị lên mặt bánh tráng rồi cuốn lại ăn.

Xem thêm:   BÁNH TRÁNG DẺO Tây Ninh Đậm Đà Vị Thơm Sương Đêm

Mỗi cách ăn đều có trải nghiệm khác nhau cho nên khuyến khích bạn nên thử qua tất cả 3 cách trên để thưởng thức món ăn này một cách trọn vẹn nhất.

Video Cách làm BÁNH TRÁNG BƠ

Có Mấy Loại Bánh Tráng Bơ Đang Có Trên Thị Trường

Hiện nay, bánh tráng bơ trên thị trường có đa dạng mẫu mã chất lượng khiến người mua bối rối không biết đâu là sản phẩm chính gốc, sau đây Bánh Tráng Như Bình xin chia sẻ một số cách phân biệt chất lượng sản phẩm:

bánh tráng bơ chính gốc bánh tráng bơ trung bình bánh tráng bơ bình dân
bánh tráng dẻo tôm cao cấp trung bình bình dân
muối tôm siêu hạng cao cấp thượng hạng
thời hạn sử dụng 15 – 20 ngày 10 – 15 ngày 7 – 10 ngày
hình ảnh
Bánh tráng bơ để được bao lâu
Bánh tráng bơ để được bao lâu
Bánh tráng bơ để được bao lâu

Thành Phần Và Cách Làm Một Số Loại Bánh Tráng Bơ Đang Có Trên Thị Trường

Bánh tráng bơ tỏi

Thành phần: bánh tráng, hành phi, bơ, tỏi, ruốc sấy, đậu phộng rang. gia vị: muối, xì dầu, bột ngọt,…

Cách làm:

  • Bánh tráng lấy một lượng vừa đủ sử dụng, sau đó cắt nhỏ rồi cho vào tô đựng để trộn đều gia vị. Tỏi làm sạch vỏ, băm nhỏ rồi phi với bơ cho thơm, tiếp đó cho xì dầu, ớt,… vào.
  • Đợi nước sốt bớt nóng thì đổ trực tiếp vào tô bánh tráng đã cắt mỏng trước đó, sau đó cho các loại nguyên liệu ăn kèm vào như ruốc sấy, đậu phộng, bò khô (nếu có), trứng cút, rau răm, xoài xanh,… Cuối cùng trộn đều rồi thưởng thức.

Bánh tráng bơ muối

Thành phần: bánh tráng, bơ, muối tôm Tây Ninh, nguyên liệu phụ và gia vị đi kèm

Cách làm:

  • Cách làm rất đơn giản, bạn chỉ cần thay thế bằng muối tôm Tây Ninh là được.
  • Đầu tiên lấy một lượng bánh tráng vừa đủ dùng cho vào tô đừng. Tiếp đó cho bơ vào chảo để làm nóng, đợi bơ tan thì cho một lượng nhỏ muối tôm Tây Ninh và các gia vị khác như bột ngọt, xì dầu, ớt,…
  • Sau khi phần nước sốt đã xong, đợi nguội rồi đổ trực tiếp vào tô bánh tráng đã làm trước đó, trộn đều lên cho thấm gia vị, sau đó cho các nguyên liệu ăn kèm khác để thêm hấp dẫn như trứng cút, rau răm, đậu phộng rang….

Bánh tráng bơ me

Thành phần: bánh tráng phơi sương, bơ, nước sốt me, hành phi, nguyên liệu và các gia vị đi kèm

Cách làm:

  • Cho bánh tráng vào tô lớn, làm tan chảy bơ đồng thời cho các gia vị như ớt, xì dầu,.. để tăng mùi vị. Ngoài ra nếu không có nước sốt me sẵn thì tự làm bằng cách cho me vào chảo dầu vào kho rim để ra nước.
  • Đợi nước sốt bớt nóng thì đổ vào tô bánh tráng trước đó, trộn đều rồi cho thêm các nguyên liệu khác vào rồi thưởng thức.

Bánh tráng bơ muối vàng

Thành phần: bánh tráng, bơ, muối vàng, hành phi, nguyên liệu và gia vị đi kèm

Cách làm:

  • Làm nước sốt bơ muối vàng, đầu tiên cho bơ vào chảo nóng, đợi tan chảy thì cho một ít muối vàng vào, dùng đũa đánh đều để tan hỗn hợp, đồng thời cho thêm ớt băm và xì dầu, bột ngọt,….
  • Trong lúc đợi nước sốt đỡ nóng thì cắt nhỏ bánh tráng cho vào tô hoặc thau lớn, đổ hỗn hợp nước sốt vào rồi trộn đều, đồng thời cho các loại nguyên liệu như hành phi, đậu phộng, trứng cút, bò khô,… để thưởng thức.

Xem thêm:   BÁNH TRÁNG TRỘN Tây Ninh 9 Gốc Nổi Danh Thiên Hạ

Bánh tráng cuộn bơ

Thành phần của món bánh tráng cuộn bơ: Bánh tráng dẻo, trứng cút luộc, trứng gà, mực khô, xoài xanh, chanh, rau răm, hành phi, gia vị (dầu ăn, muối tôm, đậu phộng, tương ớt).

Cách làm:

  • Bước 1 – Sơ chế: làm sạch xoài bào thành sợi nhỏ, nhặt rau răm rửa sạch để ráo và cắt nhỏ, đậu phộng rang vàng rồi giã nhỏ, trứng cút luộc bóc vỏ rồi cắt thành miếng cho dễ cuốn.
  • Bước 2 – Làm sốt bơ dầu: đập trứng gà lấy lòng đỏ vào tô, vắt nước cốt chanh vào, dùng đũa đánh đều hỗn hợp lên, cho thêm 2 muỗng dầu ăn và đánh mạnh lên cho đến khi hỗn hợp bông và đặc lại.
  • Bước 3 – Cuốn bánh: trải miếng bánh tráng dẻo ra (nếu thấy bánh hơi khô thì phết thêm lên một ít nước hoặc một ít nước pha chanh để giúp bánh mềm hơn. Tiếp tục cho lần lượt các nguyên liệu rau răm, xoài, hành phi, mực khô, bơ dầu, muối tôm lên bánh tráng rồi cuộn tròn lại.
  • Bước 4 – Hoàn thành món bánh tráng cuộn bơ: Sau khi cuộn xong các cuốn bánh tráng như bước 3 thì bạn đã có thể thưởng thức bằng cách dùng kéo cắt cuốn bánh thành từng khúc vừa ăn và có thể cho thêm đậu phộng rang, một ít ớt tương, bơ dầu để giúp món ăn ngon hơn.

Chỉ cần những bước đơn giản như vậy là bạn đã có thể hoàn thành được món bánh tráng cuộc bơ ngay tại nhà và thưởng thức cùng những người thân yêu rồi. 

Bánh tráng bơ dẻo tôm

Thành phần: bánh tráng dẻo phơi sương, sốt bơ, hành phi, muối tôm Tây Ninh.

Cách thưởng thức: với món ăn vặt này bạn có thể chấm bánh tráng với hỗn hợp sốt bơ, muối tôm và hành phi, hoặc bạn cũng có thưởng thức theo cách trải miếng bánh tráng dẻo ra và phết lên một ít bơ, rắc thêm một ít muối tôm và hành phi rồi cuộn lại và ăn.

Đây là món ăn vặt đánh gục được bất kỳ ai bởi sự kết hợp của bánh tráng dẻo dẻo, cay cay cùng vị béo béo, hành phi thơm giòn rụm hấp dẫn và mùi bơ thơm phức dạt dào hoàn quyện trong miếng bánh mang đến cảm giác hoàn hảo khó quên.

Bánh tráng bơ muối nhuyễn

Bánh tráng bơ muối nhuyễn gồm các thành phần chính là: Bánh tráng dẻo phơi sương; Bơ; Muối tôm Tây Ninh loại nhuyễn; Trứng cút luộc; Hành phi; Đậu phộng rang; Rau Răm; Tắc và một số gia vị cần thiết khác. 

Với món bánh tráng bơ này bạn có thể thưởng thức theo 2 cách như sau:

  • Cách 1: Trải bánh tráng ra phết lên mặt bánh một lớp bơ sau đó cho các nguyên liệu topping vào rồi cuộn lại ăn.
  • Cách 2: Đun nóng bơ, sau đó thêm một ít muối tôm, xì dầu, ớt băm vào đảo đều. Rồi đổ nước sốt bơ này ra ngoài cho nguội bớt xong dùng trộn đều với bánh tráng cùng các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn là có thể thưởng thức món bánh tráng trộn bơ muối nhuyễn cực ngon.

Bánh tráng bơ để được bao lâu

Bánh tráng bơ mỡ hành

Món bánh tráng bơ mỡ hành cực kỳ thơm ngon có cách làm khá đơn giản. Bất kỳ ai cũng có thể tự làm ngay tại nhà với công thức gồm: Dùng bánh tráng dẻo tôm thơm ngon, sau đó phết bơ nóng và thêm hành phi, tôm khô,… hoặc thêm các topping tùy thích lên miếng bánh. Tiếp theo cuộn bánh tráng lại và có thể chấm cùng nước sốt thêm chút đậu phộng thơm giòn. Đây sẽ là món ăn cực kỳ đã miệng khó ai có thể cưỡng được.

Bánh tráng bơ để được bao lâu

BẤM MUA BÁNH TRÁNG BƠ

Giải Đáp Những Thắc Mắc Xung Quanh Món Bánh Tráng Bơ

Bánh tráng bơ là một món ăn vặt đặc sản với mùi vị hấp dẫn, lạ miệng được nhiều bạn trẻ và cả người lớn yêu thích. Vậy nên có rất nhiều thắc mắc xoay quanh món ăn này, hãy cùng chúng tôi giải đáp ngay dưới đây.

Xem thêm:   Đậm Đà Món Cuốn Với BÁNH TRÁNG PHƠI SƯƠNG Tây Ninh

Bầu Ăn Bánh Tráng Bơ Được Không?

Bánh tráng bơ có nguyên liệu chính là bánh tráng, dầu bơ, gia vị,… món này cung cấp khá nhiều giá trị dinh dưỡng. Mức năng lượng từ món ăn này khá cao và khiến người ăn nhanh no.  Tuy nhiên, việc ăn nhiều thì cũng không tốt cả cho người bình thường và bà bầu. 

Nếu mẹ bầu ăn bánh tráng bơ từ nguồn không đảm bảo chất lượng có thể bị nhiễm khuẩn. Bởi món ăn này khá thơm ngon nhưng bạn cần lựa chọn những nơi đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm để đảm bảo cho sức khỏe của mình. Đồng thời khi ăn, mẹ bầu cần lưu ý chỉ ăn với lượng vừa phải để tránh việc bị đầy bụng khó tiêu. 

Bánh tráng bơ để được bao lâu

Bánh Tráng Bơ Dẻo Tôm

Ăn Bánh Tráng Bơ Có Béo Không?

Đây là câu hỏi được nhiều người quan tâm, bởi đây là món ngon, thơm vị đậm đà béo ngậy rất dễ gây nghiện cho bất kỳ thực khách nào. Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết món ăn này được làm từ các nguyên liệu gồm, bánh tráng dẻo tôm, bơ vàng, ruốc khô, hành phi, muối tôm,… Trong đó, mỗi cái bánh tráng chưa khoảng 87 Calo. 

Với lượng Calo này thì trong mỗi bữa ăn chúng ta có thể ăn khoảng từ 5 – 6 cái bánh tráng mới là nạp khoảng 435 – 522 calo là đủ no. Tuy nhiên nếu bạn ăn cảm thấy ngon miệng và ăn nhiều hơn lượng này thì có thể sẽ gây béo. Để ăn không bị tăng cân hay không bị mập thì chỉ cần ăn theo mức tiêu chuẩn là được. Tuy nhiên, nếu bạn đang trong chế độ ăn kiêng và muốn giảm cân tốt thì nên hạn chế.

Bánh Tráng Bơ Để Được Bao Lâu?

Bánh tráng bơ được đóng gói sẵn do các thương hiệu sản xuất thông thường chúng ta có thể bảo quản và sử dụng được trong vòng từ 15 – 20 ngày. Bạn nên thể bảo quản bên ngoài nơi thoáng mát, bình thường để dùng.

Bánh Tráng Bơ Ăn Chay Được Không?

Bánh tráng bơ là món ăn vặt ngon, nếu bạn thích ăn món này nhưng lại đúng vào những ngày rằm hay lúc bạn đang ăn chay thì bạn có thể chọn bánh tráng bơ muối chay thay vì muối tôm, hoặc bạn vẫn có thể ăn nhưng không dùng những thành phần người ăn chay kiêng cữ như: muối tôm và trứng.

Bánh tráng bơ để được bao lâu

Bánh Tráng Bơ Mua Giá Bao Nhiêu Là Hợp Lý Và Chất Lượng

Tùy vào chất lượng và mẫu mã bánh tráng đã chia sẻ ở trên mà bạn có thể phân biệt được chất lượng, từ đó tham khảo giá bán một số nơi để chọn mua nó. Theo quan điểm cá nhân, bạn mua giá bao nhiêu không quan trọng, vấn đề là khi bạn mua và thưởng thức nó ngon và đáng tiền là được. Ngoài ra bạn cũng nên lưu ý đến nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm cũng như uy tín của người bán.

BẤM MUA BÁNH TRÁNG BƠ

Toplist Những Thương Hiệu Bán Bánh Tráng Bơ Ngon Số Dách

  • Bánh Tráng Như Bình
  • Bánh Tráng Hồng Hạnh
  • Bánh Tráng Ngọc Trinh
  • Bánh Tráng Út Yến
  • Bánh Tráng Tư Tất
  • Bánh Tráng Abi
  • Bánh Tráng Vincy Nguyễn

Lý Do Bạn Nên Chọn Mua Bánh Tráng Bơ Của Cơ Sở Bánh Tráng Muối Như Bình

  • Cơ Sở Bánh Tráng Muối Như Bình chuyên sản xuất và đóng gói các loại bánh tráng trộn bơ chính gốc Tây Ninh.
  • Thời hạn sử dụng từ 15 – 20 ngày.
  • Muối tôm Tây Ninh ngon siêu hạng chính gốc tại Tây Ninh.
  • Bánh tráng dẻo tôm cao cấp sản xuất tại Tây Ninh.

Cam Kết Dành Cho Bạn Khi Mua Bánh Tráng Bơ Của Cơ Sở Bánh Tráng Muối Như Bình

  • Bánh tráng dẻo tôm cao cấp và muối tôm siêu hạng chính gốc Tây Ninh
  • Bao đổi trong thời hạn 15 ngày nếu bánh tráng bị hỏng