CÁ TẦM NƯỚNG: 2 món cá tầm nướng siêu siêu ngon14/10/2019 0 913 Facebook Twitter Pinterest WhatsApp  Show Cá tầm nướng dai dai, ngọt ngọt, giòn sần sật quyện với mùi thơm phưng phức của riềng mẻ và muối ớt mang đến một hương vị đặc biệt khiến cho bất kỳ ai khi thưởng thức điều nhớ mãi. Cá tầm không chỉ chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe mà còn được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khó thể chối từ.Thế nhưng không phải ai cũng biết cách sơ chế, ướp cá tầm nướng đúng cách sao cho ngon. Hãy theo dõi bài viết dưới đây để biết cách làm cá tầm nướng: 2 món cá tầm nướng siêu siêu ngon nhé! Các cách làm món cá tầm nướng ngon lạ miệng1.Cá tầm nướng muối ớtNguyên liệu chuẩn bị:
Cách làm: Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Bước 2: Ướp cá tầm Bạn đem cá tầm đi ướp với nước cốt gừng, tỏi và ớt băm,dầu vừng, dầu hào, hạt nêm, bột ngọt cùng với một ít đường, rượu ( ướp khoảng 30 phút cho cá ngấm đều gia vị). Bước 3: Nướng cá tầm muối ớt Bạn có thể nướng cá tầm bằng bếp than và lò nướng đều được. Nếu bạn nướng bằng lò nướng thì cho cá vào nướng trong 20 phút là được. Còn nếu nướng bằng bếp than hoa thì bạn hãy xếp cá lên vỉ và đợi khi than hồng thì cho cá lên nướng chín. Thi thoảng bạn nên phết nước ướp lên bề mặt để cá tầm không bị khô và thường xuyên lật trở để cá không khét nhé! Bước 4: Trang trí và thưởng thức Khi cá tầm chín, bạn đem cá ra đĩa trình bày với rau thơm, xà lách. Khi ăn, bạn nhớ dùng kèm với muối ớt thì rất tuyệt vời. >>> Xem thêm: CÁ TẦM RANG MUỐI đơn giản hấp dẫn tại QUÁN HỌ HỨA 2.Cá tầm nướng riềng mẻNguyên liệu:
Cách làm: Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Bước 2: Ướp cá tầm Bạn cho cá tầm vào tô và ướp cá cùng nước mắm, mẻ, đường, bột ngọt, và riềng sả băm nhỏ (ướp khoảng 30 phút cho cá tầm ngấm gia vị). Bước 3: Nướng cá tầm
>>Tham khảo thêm:Cách làm món cá tầm rang muối giòn thơm lạ miệng Cá tầm nướng ăn ở đâu ngon nhất?Cách làm cá tầm nướng muối ớt và nướng riềng mẻ thật đơn giản đúng không nào? Nếu như bạn không có thời gian làm ở nhà hoặc muốn thưởng thức món này một cách trọn vị thì các bạn hãy đến các nhà hàng hoặc quán ăn uy tín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Một trong những quán ăn nổi tiếng và được biết đến nhiều nhất với món cá tầm nướng là Quán họ Hứa ( Địa chỉ: số 5 và 32 liền kề 11A Phường Mỗ Lao Quận Hà Đông, Hà Nội). Ở đây chuyên cung cấp các món ăn nướng nổi tiếng, đặc biệt là các món cá. Quán họ Hứa được biết đến là nơi tươi ngon, chuẩn vị,sang trọng, đảm bảo vệ sinh và phục vụ chu đáo mà giá cả phải chăng. Chắc chắn khi đến đây thưởng thức món cá tầm nướng các bạn sẽ không bao giờ quên được mùi vị hấp dẫn đó. Trên đây là những cách làm cá tầm nướng: 2 món cá tầm nướng siêu siêu ngon mà các bạn nên biết. >>Tìm hiểu thêm món :CÁ LĂNG NƯỚNG có 1-0-2 tại Hà Nội Facebook Twitter Pinterest WhatsApp Bài trướcBật mí bí kíp làm món cá lăng om chuối đậu có 1-0-2 Bài tiếp theoChia sẻ cách chế biến món cá tầm rang muối có 1-0-2 |
