Cách làm pizza gà dứa

Cách nấu

• Nội dung chính Show

  • Nguyên Liệu
  • Cách nấu
  • Công thức liên quan

  Hòa tan men với một chút nước ấm khoảng 10 phút rồi bạn cho bột và muối vào và nhào thật kỹ.

  Mẹo hay

  Để làm đế bánh pizza đươc ngon và giòn thì bạn nên chọn bột làm bánh mì nhé.

  

• Bơ sau khi được để ở nhiệt độ phòng bạn cho vào bột nhào thành hỗn hợp đồng nhất. Tiếp đó, bạn ủ bột khoảng 30 phút ở một nơi kín để bột nở gấp đôi.

  

• Khi thấy bột nở đủ thì bạn dùng tay nhào bột thêm một lần nữa để khối bột xẹp xuống rồi dùng cán bột cán thành hình tròn. Sau đó bạn đặt đế bánh vào khay nướng đã được lót sẵn giấy nến.

  

• Sử dụng dĩa và xiên nhẹ lên khắp bề mặt của đế bánh nhé.

• Rửa sạch thịt gà bằng nước muối sau đó thái hạt lựu hay xay nhỏ hay thái lát tùy theo ý thích của bạn.

  

• Nấm rơm bạn hái nhỏ hạt lựu.

  Mẹo hay

  Để chọn được nấm rơm ngon và chất lương bạn nên chọn nấm vẫn còn búp, có hình tròn, không nên chọn loại đã nở to ra, và đặc biệt nấm đen sẽ ngon hơn nấm có màu trắng.

  

• Hành tây và ớt chuông sau khi rửa sạch thì đem thái thành sợi.

• Xào chín thịt gà cho đến khi hơi săn rồi cho nấm rơm vào đảo cùng.

• Khi thịt gà và nấm đã vừa miệng thì bạn cho hành tây cùng ớt chuông vào và đảo nhanh, sau đó bắc xuống bếp.

• Phết sốt cà chua lên bề mặt đế bánh bạn đã chuẩn bị và rắc đều ½ lượng phô mai lên phần sốt cà chua.

• Tiếp theo, bạn rải đều phần thịt gà và nấm đã xào lên bề mặt đế bánh rồi xếp ớt chuông và hành tây lên sao cho đẹp mắt.

• Rắc đều phần phô mai còn lại lên trên cùng.

• Sau đó, bạn cho bánh vào lò nướng và nướng cho đến khi phô mai chảy ngấm vào nhân và đế bánh giòn vừa tới thì bạn bỏ ra rồi rắc lá thơm oregano lên.

  

• Cuối cùng, bạn chỉ cần cắt bánh và thưởng thức thôi.

  

Công thức liên quan

Đánh giá (0) Tất cả đánh giá

Xếp hạng và đánh giá