Câu 1: Yêu cầu kĩ thuật chung của các món hấp là: - A. Thực phẩm chín mềm, ráo, không có nước hoặc rất ít nước
- B. Mùi vị thơm ngon, vừa ăn
- C. Màu sắc đẹp, hấp dẫn
Câu 2: Quy trình thực hiện chế biến món hấp là: - B. Nấu -> sơ chế -> trình bày
- C. Trình bày -> nấu -> kiểm tra
- D. Đáp án khác
Câu 3: Khi thực hiện món ốc hấp lá gừng, chúng ta phải sơ chế như thế nào? - A. Rửa sạch vỏ, ngâm trong nước vo gạo 2 giờ, sau đó chắt bỏ nước. Ngâm rửa như vậy hai lần cho ốc nhà hết bẩn
- B. Cho ốc vào soong nước, nấu sôi khoảng 10 phút. Lấy ốc ra khỏi vỏ, bỏ phần ruột bẩn, rửa sạch. Vỏ ốc cũng rửa sạch, để ráo nước.
- C. Thịt ốc cắt nhỏ
Câu 4: Nguyên liệu nào không có trong món xôi vò? - A. Muối
- B. Nếp non
- C. Dừa nạo vụn
Câu 5: Những nguyên liệu động vật nào được dùng để thực hiện món ốc hấp lá gừng? - A. Ốc nhồi (ốc bươu)
- B. Giò sống
- C. Lá gừng non
Câu 6: Khi làm món hấp cần đảm bảo mấy yêu cầu? Câu 7: Trong món xôi vò, nguyên liệu đậu cần sơ chế như thế nào? - A. Luột, bỏ vỏ.
- B. Ngâm nước, đãi sạch vỏ, nấu chín với nước hai dừa + một chút muối
- C. Giã hoặc xay nhuyễn, nắm lại thành từng nắm to.
Câu 8: Món xôi vò có thể ăn cùng với: - A. Thịt heo luộc
- C. Rau sống
- D. Đáp án khác
Câu 9: Trong bước chế biến món ốc hấp lá gừng, khi cho ốc vào soong nước, nấu sôi khoảng bao nhiêu lâu? - A. 5 phút
- C. 30 phút
- D. 45 phút
Câu 10: Chọn câu SAI. Nguyên liệu có trong món chả đùm là: - A. Thịt nạc dăm
- B. Gan lợn
- C. Miến
Câu 11: Có mấy giai đoạn hấp gà? Câu 12: Nguyên liệu nào không có trong món gà hấp cải bẹ xanh? - A. thịt gà
- B. cải bẹ
- D. dầu ăn
Câu 13: Khi chế biến món xôi vò, sau khi quấy tan đường, nước cốt dừa, rưới vào xôi thì để khoảng bao nhiêu lâu để cho ngấm? - A. 5 phút
- C. 1 giờ
- D. 2 giờ
Câu 14: Nguyên tắc chung khi thực hiện các món hấp là gì? - A. Thực phẩm chín bằng sức nóng của hơi nước
- B. Cần lửa to để hơi nước bốc lên nhiều, đủ làm chín thực phẩm
- D. Cả A và B đều sai
Câu 15: Hình bên dưới là một trong những nguyên liệu dùng cho món hấp nào? - A. Gà hấp cải bẹ xanh
- B. Xôi vò
- D. Ốc hấp lá gừng
Câu 16: Cần ngâm ốc trong nước vo gạo bao lâu để ốc hết bẩn? Câu 17: Nguyên liệu nào không có trong món ốc hấp lá gừng? Câu 18: Xem hình bên dưới và cho biết đây là công đoạn sơ chế cho món ăn nào? - A. Chả đùm
- C. Gỏi ngó sen
- D. Gà hấp bia
Câu 19: Công dụng của lá gừng trong món ốc hấp là gì? - A. Khử mùi tanh
- B. Tăng mùi cay ấm hương dễ chịu
- C. Tăng vị ngon cho món ăn
Bạn đang xem: “Món nấu cần đảm bảo mấy yêu cầu”. Đây là chủ đề “hot” với 1,050,000 lượt tìm kiếm/tháng. Hãy cùng Eyelight Wiki tìm hiểu về Món nấu cần đảm bảo mấy yêu cầu trong bài viết này nhé Kết quả tìm kiếm Google:
11 thg 2, 2022 — Giải thích: Món hấp phải đảm bảo 3 yêu cầu kĩ thuật: … Bước chế biến món chả đùm cần thực hiện công việc nào sau đây? A. Trộn chả.. => Xem ngay
11 thg 2, 2022 — Giải thích: Món nấu phải đảm bảo 3 yêu cầu kĩ thuật trên, ngoài ra, cần đảm bảo thêm yêu cầu về … Khi nấu bún riêu cua cần lưu ý mấy điểm?. => Xem ngay
1 câu trả lờiMón nấu cần đảm bảo mấy yêu cầu? · A. 2 · B. 3 · C. 4 · D. 5 · Đáp án: C. Đó là nguyên liệu thực phẩm chín mềm, không nát; tỉ lệ giữa nước và cái phù hợp; mùi vị …. => Xem ngay
1. Nguyên liệu thực phẩm chín mềm nhưng không rã nát · 2. Tỉ lệ nước và cái phù hợp với từng món · 3. Mùi vị thơm ngon, đậm đà · 4. Màu sắc đặc trưng, hấp dẫn …. => Xem ngay
Câu 7. Yêu cầu đầu tiên đối với món nấu là: … Câu 5. Món nấu phải đảm bảo mấy yêu cầu kĩ thuật? … Câu 15. Khi nấu bún riêu cua cần lưu ý điểm gì?. => Xem ngay
Câu 8. Yêu cầu thứ hai đối với món nấu là: … Câu 5. Món nấu phải đảm bảo mấy yêu cầu kĩ thuật? … Câu 15. Khi nấu bún riêu cua cần lưu ý điểm gì?. => Xem thêm
1 câu trả lờiMón nấu cần đảm bảo mấy yêu cầu? · A. 2 · B. 3 · C. 4 · D. 5 · Đáp án: C. Đó là nguyên liệu thực phẩm chín mềm, không nát; tỉ lệ giữa nước và cái phù hợp; mùi vị …. => Xem thêm
Quy trình thực hiện chế biến món ăn có sử dụng nhiệt là: … Món nấu cần đảm bảo mấy yêu cầu? … Đối với món chè hoa cau, sơ chế nguyên liệu nào?. => Xem thêm
Món nấu cần đảm bảo mấy yêu cầu? A. 2 B. 3 C. 4 D. 5 Trang tài liệu, đề thi, kiểm tra website giáo dục Việt Nam. Giúp học sinh rèn luyện nâng cao kiến thức.. => Xem thêm
Từ cùng nghĩa với: “Món nấu cần đảm bảo mấy yêu cầu”
Nghề nấu ăn gồm có mấy đặc điểm Bước chuẩn bị món trộn bảo gồm Quy trình thực hiện món trộn gồm mấy bước Món đảm bảo yêu cầu món cần Món nấu đảm bảo yêu cầu cần đảm bảo yêu cầu nấu cần mấy Món nấu cần đảm bảo mấy yêu cầu món Yêu cầu món nấu Món nấu đảm bảo mấy yêu cầu nấu cần Yêu cầu món nấu Món nấu đảm bảo mấy yêu cầu nấu cần Món nấu cần đảm bảo mấy yêu cầu Món nấu cần đảm bảo mấy yêu cầu Món nấu cần đảm bảo mấy yêu cầu Món nấu cần đảm bảo mấy yêu cầu .
Cụm từ tìm kiếm khác:
Bạn đang đọc: Món nấu cần đảm bảo mấy yêu cầu thuộc chủ đề Wikipedia. Nếu yêu thích chủ đề này, hãy chia sẻ lên facebook để bạn bè được biết nhé.
Câu hỏi thường gặp: Món nấu cần đảm bảo mấy yêu cầu?
Câu hỏi: Món nấu cần đảm bảo mấy yêu cầu? … Đáp án: C. Đó là nguyên liệu thực phẩm chín mềm, không nát; tỉ lệ giữa nước và cái phù hợp; mùi vị thơm ngon, đậm đà … => Đọc thêm
Món nấu cần đảm bảo mấy yêu cầu? – Trắc nghiệm Online
Món nấu cần đảm bảo mấy yêu cầu? A. 2. B. 3. C. 4.. => Đọc thêm
Món nấu cần đảm bảo mấy yêu cầu? – hoidapvietjack.com
3 thg 9, 2020 · 1 câu trả lờiĐáp án: C. Đó là nguyên liệu thực phẩm chín mềm, không nát; tỉ lệ giữa nước và cái phù hợp; mùi vị thơm ngon, đậm đà; màu sắc đặc trưng, … => Đọc thêm
Món nấu cần đảm bảo mấy yêu cầu?A … – hoidapvietjack.com
27 thg 5, 2020 — Món nấu cần đảm bảo mấy yêu cầu? A. 2. B. 3. C. 4. D. 5. Trả Lời. => Đọc thêm
Món nấu cần đảm bảo mấy yêu cầu?A … – hoidapvietjack.com
4 thg 6, 2020 — Món nấu cần đảm bảo mấy yêu cầu?A. 2B. 3C. 4D. 5. => Đọc thêm
Cùng chủ đề: Món nấu cần đảm bảo mấy yêu cầu
Món nấu cần đảm bảo mấy yêu cầu? A. 2. B. 3. C. 4. => Đọc thêm
Món nấu cần đảm bảo mấy yêu cầu? – hoidapvietjack.com
3 thg 9, 2020 · 1 câu trả lờiĐáp án: C. Đó là nguyên liệu thực phẩm chín mềm, không nát; tỉ lệ giữa nước và cái phù hợp; mùi vị thơm ngon, đậm đà; màu sắc đặc trưng, … => Đọc thêm
Món nấu cần đảm bảo mấy yêu cầu?A … – hoidapvietjack.com
27 thg 5, 2020 — Món nấu cần đảm bảo mấy yêu cầu? A. 2. B. 3. C. 4. D. 5. Trả Lời. => Đọc thêm
Món nấu cần đảm bảo mấy yêu cầu?A … – hoidapvietjack.com
4 thg 6, 2020 — Món nấu cần đảm bảo mấy yêu cầu?A. 2B. 3C. 4D. 5. => Đọc thêm
Món nấu cần đảm bảo mấy yêu cầu? – Quynh Anh – Hoc247
19 thg 1, 2022 — Món nấu cần đảm bảo 4 yêu cầu: Đó là nguyên liệu thực phẩm chín mềm, không nát; tỉ lệ giữa nước và cái phù hợp; mùi vị thơm ngon, đậm đà; màu … => Đọc thêm
Món nấu cần đảm bảo mấy yêu cầu?…
1 câu trả lờiĐáp án: C. Đó là nguyên liệu thực phẩm chín mềm, không nát; tỉ lệ giữa nước và cái phù hợp; mùi vị thơm ngon, đậm đà; màu sắc đặc trưng, hấp dẫn. => Đọc thêm
[Sách Giải] Lý thuyết & Trắc nghiệm Bài 8 – Học Online Cùng …
Món nấu cần đảm bảo mấy yêu cầu? A. 2. B. 3. C. 4. D. 5. Đáp án: C. Đó là nguyên liệu thực phẩm chín mềm, không nát; tỉ lệ giữa nước và cái phù hợp; … => Đọc thêm
=> Đọc thêm
=> Đọc thêm
Giới thiệu: Rohto Nhật Bản Nước nhỏ mắt Rohto Nhật Bản Vitamin hỗ trợ mắt mỏi yếu chống cận thị. Sản phẩm giúp: + Tăng cường sức khỏe vùng mắt, giảm tình trạng mỏi mắt + Thúc đẩy quá trình trao đổi chất cho mắt và cải thiện mệt mỏi mắt + Bảo vệ các bề mặt góc cạnh mắt, làm giảm các triệu chứng mệt mỏi liên quan đến mắt. + Hỗ trợ phòng các bệnh về mắt do tác nhân môi trường như máy tính, bơi lội, khói bị + Mang lại cảm giác dễ chịu, mát mẻ làm cho đôi mắt đang bị mệt mỏi cảm thấy tươi tỉnh và khỏe
| 
