Nước lá vối là thức uống được nhiều người yêu thích, vậy nhưng uống nước lá vối mỗi ngày có tốt không?
Lá vối là thức uống có nhiều công dụng đối với sức khoẻ. Vậy nhưng uống nước lá vối mỗi ngày có tốt không?
Uống nước lá vối có tác dụng gì?
Nước lá vối là thức uống được nhiều người yêu thích và sử dụng để thanh nhiệt và giảm cân. Báo Sức khoẻ & Đời sống dẫn lời ThS.BS Nguyễn Quang Dương, lá và nụ vối từ lâu được nhân dân ta nấu với nước để uống vừa thơm vừa tiêu cơm. Lá vối tươi hay khô sắc đặc được xem có tính chất sát trùng để rửa những mụn nhọt, lở loét, ghẻ.
Lá vối: Vị đắng cay, hơi chát, tính mát, tác dụng thanh nhiệt gan, phổi và bàng quang. Nước lá vối sắc đặc tác dụng kháng khuẩn, chống viêm, hỗ trợ giảm đau, hỗ trợ giảm huyết áp do gan nóng, tiêu đờm bình suyễn.
Dùng lá nấu nước uống hằng ngày để tiêu thực, làm giảm mỡ trong máu, về mùa hè làm mát huyết, trị cảm nắng, khi làm việc ngoài trời nắng, uống nước lá vối có tác dụng điều hòa thân nhiệt.
Uống nước lá vối mỗi ngày có tốt cho sức khoẻ?
Bài viết của BS Vũ Duy Thành trên Báo Sức khoẻ & Đời sống cho biết, uống nước lá vối đúng cách, đúng thời điểm và đúng liều lượng rất tốt cho sức khoẻ. Bạn có thể uống nước lá vối mỗi ngày nhưng chỉ nên uống từ 15-20g lá sắc uống/ một ngày và nên chia nhiều lần uống.
Ngoài ra để nước vối phát huy hết tác dụng bạn cần lưu ý những điều dưới đây:
- Không uống nước vối khi đói, vì lá vối có tác dụng kích thích tiêu hóa, làm tăng nhu động ruột do đó, uống khi đói sẽ khiến bụng cồn cào khó chịu.
- Sử dụng lá vối khô sẽ tốt hơn vì trong lá vối tươi thường chứa lượng chất kháng khuẩn nhiều hơn. Hơn nữa, nếu sử dụng kéo dài lá vối tươi có thể ảnh hưởng đến lượng vi khuẩn có lợi trong cơ thể, hao huyết.
- Nên chia ra nhiều lần uống trong ngày, không uống nhiều nước vối một lúc.
- Không uống sau ăn vì có thể ảnh hưởng quá trình tiêu hóa, hấp thụ thức ăn.
- Không dùng cho người có thể trạng gầy yếu suy nhược.
- Không nên dùng cho trẻ em dưới 12 tuổi do hệ tiêu hóa của trẻ còn non yếu, phụ nữ có thai không nên dùng nước vối quá nhiều, quá đặc ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, bài tiết.
- Chọn lá vối chất lượng tốt, sạch sẽ, không bị phun thuốc trừ sâu, chứa thành phần chất bảo quản có hại cho cơ thể.
- Những người đang điều trị bệnh, sử dụng thuốc tây y, thuốc nam không nên uống nước lá vối, vì có thể làm giảm tác dụng của thuốc đang sử dụng. Nếu muốn sử dụng lá vối làm nước uống, cần tham khảo ý kiến bác sĩ.
Trên đây là những thông tin giải đáp về băn khoăn "Uống nước lá vối mỗi ngày có tốt cho sức khoẻ?". Hãy uống nước lá vối đúng cách để tốt cho sức khoẻ nhé.
Sử dụng lá vối để làm nước uống đã và đang được nhiều người thực hiện. Vì họ tin rằng uống nước lá vối có thể hỗ trợ và cải thiện một số bệnh lý về tiểu đường, gout, mỡ máu… Liệu tác dụng của lá vối có đúng như vậy không? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.
Lá vối là gì?
Lá vối là những chiếc lá có màu vàng xanh được hái từ cây vối, lá vối dài và không có phiến lá. Chúng được trồng nhiều ở những vùng có khí hậu nhiệt đới. Ở nước ta, cây vối được trồng chủ yếu ở miền Bắc. Cây vối cao trung bình khoảng 5 - 6m, cũng có cây cao tới 10 - 15m.
Theo nghiên cứu, lá vối có vị đắng nhẹ, có tác dụng giải độc, thanh lọc cho cơ thể và hỗ trợ điều trị một số bệnh lý của cơ thể.
///cms-prod.s3-sgn09.fptcloud.com/tac_dung_cua_la_voi_doi_voi_suc_khoe_con_nguoi_1_e7ba7e26d5.jpg) Lá vối có tác dụng trong phòng ngừa và điều trị một số bệnh rất hiệu quả
Các nhà nghiên cứu đã cho thấy trong lá vối có chứa nhiều dược chất có lợi cho sức khoẻ như:
- Tanin.
- Tinh dầu.
- Kháng sinh tự nhiên có khả năng tiêu diệt nhiều loại vi khuẩn có hại.
- Sterol.
- Chất khoáng, vitamin…
Nhờ các thành phần tự nhiên có sẵn trong lá vối và không gây hại cho con người nên chúng được rất nhiều người sử dụng.
Cách thu hoạch và bảo quản lá vối
Thu hoạch lá vối là công việc rất dễ thực hiện. Bởi vì cây vối ra lá quanh năm nên có thể thu hoạch mọi lúc. Bạn có thể hái lá về rồi đem đi rửa sạch bụi bẩn dính trên lá. Dựa vào mục đích sử dụng cũng như cách chế biến mà lá có thể tươi hoặc khô.
///cms-prod.s3-sgn09.fptcloud.com/tac_dung_cua_la_voi_doi_voi_suc_khoe_con_nguoi_2_852ff6cd03.jpg) Bảo quản lá vối đúng cách để sử dụng lâu dài
Việc bảo quản lá vối vô cùng đơn giản. Bạn chỉ cần để ở nơi khô thoáng, tránh ánh nắng mặt trời và những nơi có sự xuất hiện của côn trùng, mối, mọt…
Các cách sử dụng lá vối
Dưới đây là hai cách sử dụng phổ biến của lá vối để lấy nước uống:
- Dùng lá vối tươi: Sử dụng trực tiếp phần lá vối tươi mới được hái. Sau khi rửa sạch lá, bạn cho vào bình khoảng 4 đến 6 lá cho một lần pha. Sau đó đổ nước sôi vào và ủ trong 10 phút rồi sử dụng. Để tránh mùi vị khó uống thì trước khi cho lá vào bình bạn nên hơ lá qua lửa nóng 2 - 4 lần.
- Dùng lá vối phơi khô: Lá vối phơi khô khá thuận tiện cho bạn sử dụng mỗi khi cần. Việc sử dụng lá khô tương giống với lá tươi. Bạn chỉ cần cho lá vào bình rồi cho nước sôi vào. Lá vối khô còn có thể để bảo quản và sử dụng trong khoảng thời gian khá lâu, điều này giúp bạn tích kiệm nhiều thời gian và công sức.
Các tác dụng của lá vối
Lá vối điều trị bệnh gout hiệu quả
Một trong những nguyên nhân gây ra bệnh gout là do chế độ ăn uống dư thừa chất ngọt, chất béo làm ứ đọng acid uric. Lượng acid uric vượt mức đào thải của hệ tiêu hoá và hệ tiết niệu. Chính vì vậy, acid uric ứ đọng ở các khớp gây tình trạng sưng tấy và đau đớn cho người bệnh.
///cms-prod.s3-sgn09.fptcloud.com/tac_dung_cua_la_voi_doi_voi_suc_khoe_con_nguoi_3_95bff2da10.jpg) Thường xuyên uống nước lá vối để cải thiện sức khỏe
Việc sử dụng lá vối để pha nước uống sẽ tăng cường quá trình đào thải và làm giảm lượng acid uric có trong cơ thể, giúp phòng ngừa và điều trị bệnh gout nhanh chóng. Một lời khuyên nho nhỏ dành cho bạn đọc đó là không nên uống nước lá vối quá nhiều và liên tục trong một ngày. Tốt nhất chỉ sử dụng một ấm nước vối trong một ngày.
Lá vối hỗ trợ trị bệnh tiểu đường
Tiểu đường là một căn bệnh phổ biến nhất hiện nay. Nếu bệnh không được kiểm soát một các chặt chẽ sẽ ảnh hưởng đến nhiều cơ quan, bộ phận trong cơ thể.
Theo nghiên cứu cho thấy trong lá vối có chứa một lượng lớn polyphenol. Đây là một trong những thành phần tham gia vào quá trình kiểm soát nồng độ glucose trong máu. Vì vậy các bệnh nhân đã mắc bệnh tiểu đường hãy sử dụng nước lá vối thường xuyên giúp ổn định lượng glucose trong máu.
Tăng cường chức năng của hệ tiêu hoá của lá vối
///cms-prod.s3-sgn09.fptcloud.com/tac_dung_cua_la_voi_doi_voi_suc_khoe_con_nguoi_4_fe28d6ff1e.jpg) Tác dụng của lá vối đối với hệ tiêu hoá
Nước lá vối cũng có tác dụng kích thích hoạt động của hệ tiêu hóa khiến cho bạn có cảm giác ăn ngon miệng hơn. Sau mỗi bữa ăn có chứa nhiều chất đạm, chất béo, dầu mỡ… bạn hãy uống một cốc nước lá vối. Chúng sẽ kích thích dạ dày của bạn tăng tiết dịch tiêu hoá và hoạt động nhào trộn thức ăn. Từ đó ngăn ngừa cảm giác đầy bụng, khó tiêu sau bữa ăn.
Không chỉ vậy, lá vối còn chứa tinh dầu và tanin giúp bảo vệ niêm mạc ruột khỏi vi khuẩn và các chất độc hại có trong thức ăn tránh đau bụng đi ngoài ra phân sống.
Hỗ trợ điều trị các bệnh về da
Những căn bệnh về da như lở loét, ghẻ, mẩn đỏ… luôn là nỗi ám ảnh của nhiều người. Vì vậy việc sử dụng lá vối để điều trị được nhiều người tin tưởng và sử dụng. Trong lá vối có chứa một vài chất kháng sinh tự nhiên giúp cải thiện, tái tạo làn da và hạn chế sự phát triển của những loại vi khuẩn, vi trùng.
Theo dân gian, cách chữa các bệnh ghẻ lở, chốc da hiệu quả là lấy lá vối tươi rồi vò nát. Sau đó đun với nước sôi để tắm.
Thanh lọc cơ thể khi uống nước lá vối
Trong những ngày hè nóng bức, nước lá vối là một lựa chọn vô cùng hữu ích cho cơ thể. Lúc này, cơ thể tăng tiết mồ hôi làm mất nước và các chất khoáng cần thiết. Việc sử dụng nước lá vối sẽ cung cấp một lượng chất khoáng và vitamin bù đắp cho cơ thể. Mùi thơm từ nước lá vối khá dễ chịu, dễ uống.
Lưu ý cách sử dụng lá vối
Bên cạnh những tác dụng của lá vối đối với sức khỏe thì bạn cần phải lưu ý một vài điều sau:
- Đối với mỗi căn bệnh khác nhau sẽ sử dụng một lượng nước vối khác nhau. Không nên lạm dụng nước lá vối làm ảnh hưởng xấu tới hệ tiêu hoá.
- Đối với trẻ nhỏ dưới 12 tuổi và người già không nên sử dụng nước lá vối.
- Khi đói không nên uống nước lá vối. Vì nước lá vối có thể kích thích nhu động ruột co bóp khiến cơ thể trở nên mệt mỏi.
- Nếu sử dụng lá vối khô cần hãm nước tối thiểu 15 phút.
- Nên sử dụng lá vối khô để đạt được hiệu quả tốt nhất. Vì trong lá vối tươi có tính kháng khuẩn mạnh dễ làm chết các vi khuẩn có lợi ở đường tiêu hoá.
Trên đây là một số tác dụng của lá vối mà bạn có thể tham khảo. Mong rằng bài viết đã mang lại cho bạn đọc nhiều thông tin bổ ích để có thể áp dụng vào cuộc sống hàng ngày. Hãy theo dõi nhà thuốc Long Châu để biết thêm nhiều thông tin về sức khỏe bạn nhé!
Những ai không nên uống nước lá vối?
Ai không nên uống nước lá vối?.
Người quá gầy hoặc có vấn đề về sức khỏe, vì nước lá vối có đặc tính kiểm soát lượng đường trong máu và hỗ trợ giảm cân..
Bà bầu không nên uống nước lá vối vì ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và bài tiết..
Không nên uống nước lá vối ngay sau bữa ăn vì có thể cản trở quá trình tiêu hóa..
Uống nước lá vối khi nào lá tốt nhất?
Nên uống nước từ lá vối khô và nên hạn chế dùng lá vối tươi vì có chứa chất kháng khuẩn, kháng viêm, có thể gián tiếp tiêu diệt vi khuẩn có lợi. Đặc biệt không nên uống nước lá vối ngay sau bữa ăn vì có thể ảnh hưởng tới quá trình tiêu hóa. Trẻ em không nên uống nước lá vối.
Nước chè vối có tác dụng gì?
Lá vối có công dụng gì với sức khỏe.
Hỗ trợ tiêu hóa. Hoạt chất trong loại lá này có tác dụng kích thích dạ dày tiết nhiều dịch tiêu hóa, ngăn ngừa đầy bụng, khó tiêu. ... .
Hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường. ... .
Trị bệnh lở ngứa, chốc đầu. ... .
Hỗ trợ điều trị bệnh gout. ... .
Làm giảm mỡ máu. ... .
Chữa đau bụng, viêm đại tràng mãn tính..
Lá bởi lá gì?
Corypha umbraculifera, còn gọi là cây lá buông, cọ talipot, cây lá bối, bối đa thụ..., là loài cọ nguồn gốc từ miền đông và miền nam Ấn Độ và Sri Lanka. Nó cũng được trồng tại Campuchia, Myanmar, Trung Quốc, Thái Lan và quần đảo Andaman. Đây là loài thực vật có hoa với cụm hoa lớn nhất thế giới.