Thịt bò là một loại thịt có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, được rất nhiều người ưa dùng đặc biệt là những người tập thể hình. Vậy trong 100g thịt bò chứa bao nhiêu calo? tập gym ăn thịt bò nhiều có tốt không? Hãy cùng Dinh Dưỡng Thể Hình tìm hiểu ngay nhé!
- 10 Thực đơn giảm cân không tinh bột hiệu quả cực nhanh
- Thắc Mắc: Ăn kem có béo không và đây là câu trả lời
- Top 5 sản phẩn Mass Gainer bổ sung calories tốt nhất hiện nay
- Whey protein nào giá rẻ, hiệu quả nhất hiện nay
Trước tiên, tính về hàm lượng calo ta sẽ thấy trong 100g thịt bò có chứa khoảng 250 calo, nhiều gấp đôi so với những loại thịt hay cá khác. Tuy nhiên, thịt bò lại rất giàu Protein, song song còn có axit ni tơ giúp biến đổi Protein trong thức ăn thành đường hữu cơ. Ngoài ra, Protein trong thịt bò còn có chứa các loại axit khác có tác dụng ngăn ngừa ung thư cho cơ thể. Lượng Protein trong thịt bò có thể thay đổi tùy vào cách chế biến khác nhau như:
- Chứa 250 Kcal.
- Chất béo 15g (Trong đó, chất béo bão hòa là 6g, chất béo bão hòa đa là 0,5g; chất béo không bão hòa đơn là 7g; chất béo trans là 1,1g).
- Cholesterol: 90mg
- Natri: 72mg
- Kali: 318mg
- Protein: 21,6 g
- Vitamin A, C, D, B6, B12.
- Sắt
- Magie
- Canxi
Nhìn sơ qua ta có thể thấy, hàm lượng Protein ở trong thịt bò rất cao, cao hơn so với các loại thịt khác, do đó rất thích hợp dành cho những ai muốn phát triển cơ bắp và giảm mỡ. Một nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng một chế độ ăn giàu Protein sẽ giúp đốt cháy nhiều calo hơn so với không có Protein.
Tác dụng của thì bò với người tập gym
Tập gym ăn thịt bò nhiều có tốt không?
- 10 Thực đơn giảm cân không tinh bột hiệu quả cực nhanh
- Thắc Mắc: Ăn kem có béo không và đây là câu trả lời
- Top 5 sản phẩn Mass Gainer bổ sung calories tốt nhất hiện nay
- Whey protein nào giá rẻ, hiệu quả nhất hiện nay
Thu Huyền - Admin WheyShop
Thu Huyền tốt nghiệp chuyên ngành Dinh dưỡng tại Đại học Y Dược Thành phố Hồ Chí Minh. Cô có hơn 7 năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực dinh dưỡng thể hình, từng tư vấn cho hàng nghìn khách hàng từ người mới bắt đầu đến vận động viên chuyên nghiệp.
Mỗi ngày nên ăn bao nhiêu thịt bò là đủ?
Theo khuyến cáo của các nhà khoa học, ăn một lượng thịt bò vừa đủ là từ 300 - 500g/tuần. Nếu ăn khoảng 100g/ngày, cơ thể đứng trước nguy cơ mắc những căn bệnh như tiểu đường, alzheimer... Thay vì ăn nhiều thịt đỏ như thịt bò, người dân nên ăn nhiều cá và thịt gia cầm.
Tập gym 1 ngày nên ăn bao nhiêu thịt?
1.1. Chất đạm có vai trò quan trọng giúp tăng cơ bắp, giảm mỡ trong cơ thể. Khẩu phần ăn thích hợp cho người tập gym mỗi ngày cần ít nhất 2,2 gam chất đạm/ kg theo trọng lượng cơ thể của mỗi người. Những thực phẩm giàu chất đạm nên bổ sung vào khẩu phần ăn như là thịt, trứng, cá, hạt ngũ cốc,...
1 tuần ăn bao nhiêu thịt là đủ?
Các nhà nghiên cứu dinh dưỡng khuyến cáo, người bình thường nên ăn không quá 300 - 500g thịt đỏ (bao gồm bò, lợn, bê…) mỗi tuần. Tốt nhất 1 tuần nên ăn 2 lần, mỗi lần ăn tương đương từ 100 – 150g, tùy vào cân nặng và mức độ béo của bạn để tăng hoặc giảm một cách phù hợp.
Tại sao tập gym lại ăn thịt bò?
Tập gym nên ăn thịt bò vì có chứa Creatine và Alanine Và thúc đẩy hàm lượng mitochondria trong tế bào cơ gia tăng, giữ nước đồng thời hỗ trợ hoạt động của protein. Alanine có trong thịt bò sẽ cung cấp nguồn năng lượng thiết yếu cho cơ bắp. Chất này giúp giải phóng cơ bắp hiệu quả và giảm sự thiếu hụt về dinh dưỡng.