Trong 100g bún có bao nhiêu calo?

Đối với những ai đang xây dựng chế độ ăn kiêng lành mạnh thì chắc hẳn đã không còn quá xa lạ với bún gạo lứt. Nhưng bún gạo lứt bao nhiêu calo và ăn nhiều bún gạo lứt có tốt không? Cùng AVASport tìm kiếm câu trả lời bên dưới bài viết này nhé!

1 100g bún gạo lứt bao nhiêu calo

Việc tính toán lượng calo chính xác trong mỗi loại thực phẩm được nạp vào cơ thể là cực kỳ quan trọng, đặc biệt là với những ai đang giảm cân. Chính vì điều này mà nhiều người vẫn thường băn khoăn về lượng calo có trong bún gạo lứt - một loại thực phẩm quen thuộc trong thực đơn giảm cân là bao nhiêu.

Theo như các chuyên gia dinh dưỡng thì trong 100g bún gạo lứt khô sẽ có trung bình khoảng 320 - 350 calo. Bên trong bún gạo lứt có nhiều thành phần dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe (đặc biệt là phái đẹp) vì có chứa nhiều vitamin, chất xơ, protein,...

Có thể bạn quan tâm: Calo là gì? Bảng calo và cách tính calories để tăng và giảm cân

Trong 100g bún có bao nhiêu calo?

100g bún gạo lứt khô sẽ có trung bình khoảng 320 - 350 calo

2 Thành phần dinh dưỡng có trong bún gạo lứt

Loại dưỡng chấtHàm lượngChất xơ3.5gTinh bột77.24gĐạm4.5gChất béo1.6gĐường2gNatri0.01mgVitamin B3, B1, B5, B6, E, K-Mangan, Magie, Kẽm, Sắt, Đồng, Selen, Photpho-

3 Hàm lượng calo từ các loại bún gạo lứt khác

Bún gạo lứt đen:

  • Calo: 170 
  • Tinh bột: 34g
  • Đạm: 5g
  • Chất béo: 5g
  • Chất xơ: 2g

Bún gạo lứt đỏ:

  • Calo: 214
  • Tinh bột: 77.24g
  • Đạm: 7.94g
  • Chất béo: 2.92g
  • Chất xơ: 3.5g 

Trong 100g bún có bao nhiêu calo?

Bún gạo lứt đen và bún gạo lứt đỏ

4 Bún gạo lứt có giảm cân không?

Bún gạo lứt hỗ trợ giảm cân rất hiệu quả do có hàm lượng chất xơ dồi dào giúp tạo cảm giác no lâu và kiểm soát được các cơn thèm ăn. Không chỉ vậy, bún gạo lứt còn cung cấp nhiều loại vitamin và khoáng chất giúp tránh tình trạng thiếu hụt chất dinh dưỡng trong quá trình giảm cân.

Khi kết hợp bún gạo lứt với rau củ và các loại thịt giàu protein sẽ giúp bạn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể, đồng thời hỗ trợ phát triển cơ bắp và giảm béo hiệu quả.

Trong 100g bún có bao nhiêu calo?

Bún gạo lứt hỗ trợ giảm cân

5 Ăn nhiều bún gạo lứt có tốt không?

Như đã đề cập, hàm lượng chất dinh dưỡng trong bún gạo lứt không chỉ hỗ trợ giảm cân mà còn giúp phòng tránh những căn bệnh nguy hiểm như: Loãng xương, giảm thị lực, sạm da,... Không chỉ vậy, chất dinh dưỡng trong bún còn giúp hạn chế tình trạng bị kiệt sức, mệt mỏi do thiếu chất khi giảm cân.

Tuy nhiên, bún gạo lứt chỉ phát huy lợi ích nếu bạn biết cách bổ sung một lượng vừa đủ vào thực đơn của mình. Đó là bởi nếu lạm dụng loại thực phẩm này, bạn có thể rơi vào tình trạng mất cân bằng dinh dưỡng vì hàm lượng chất xơ và đường tinh bột trong bún là rất cao, điều này có thể gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa cũng như sức đề kháng của bạn.

Chính vì vậy, hãy cân nhắc thật kỹ khi xây dựng thực đơn giảm cân có bún gạo lứt để vừa đạt hiệu quả giảm cân mà không gây hại đến sức khỏe nhé!

Trong 100g bún có bao nhiêu calo?

Không nên ăn nhiều bún gạo lứt

6 Những ai không được sử dụng bún gạo lứt

Mặc dù có nhiều lợi ích trong hỗ trợ quá trình giảm cân và nâng cao sức khỏe nhưng một vài đối tượng nên hạn chế sử dụng bún gạo lứt để tránh gặp phải rủi ro. Cụ thể là những ai mắc các bệnh liên quan đến thận, người đang mang thai và cho con bú, người có đường tiêu hóa không ổn định,... thì không nên sử dụng loại thực phẩm này.

Trong 100g bún có bao nhiêu calo?

Người có đường tiêu hóa không ổn định không nên ăn bún gạo lứt

Xem thêm: 

  • Sữa tươi không đường bao nhiêu calo? Uống có béo không?
  • Một quả táo chứa bao nhiêu calo? Lợi ích của việc ăn táo
  • 1 ly trà sữa bao nhiêu calo? Cách uống trà sữa không mập
  • Bánh trung thu bao nhiêu calo? Ăn bánh trung thu béo không?

Bài viết giúp bạn giải đáp thắc mắc: “Bún gạo lứt bao nhiêu calo” và ăn bún gạo lứt có giảm cân không? Chúc bạn có được những thông tin hữu ích và liên hệ đến số hotline 1900.988.970 nếu cần được tư vấn chọn mua dụng cụ thể thao tại AVASport nhé!

Trước khi trả lời câu hỏi ăn bún bao nhiêu calo, trước tiên chúng ta hãy cùng tìm hiểu nguyên liệu làm bún và lý do khiến nhiều người yêu thích món bún đến vậy.

Sợi bún được làm bằng bột gạo tẻ hoặc bột gạo lứt. Nó có đặc điểm là màu trắng sữa, hoặc trắng trong suốt, sợi mềm và mịn. Có hai loại quạt phổ biến là bún tươi và bún khô. Theo các chuyên gia dinh dưỡng có thẩm quyền, bún tươi sẽ chứa nhiều tinh bột, đạm, tro, canxi, chất xơ, nước, phốt pho và các chất dinh dưỡng khác nhau. 

Ước tính trong 100g bún tươi có chứa khoảng 110 calo. Đây là mức calo khá thấp và bạn có thể tận dụng ăn bún thay cơm để giảm cân. Vì nhiệt lượng của 100g bún chưa bằng 1 bát cơm trắng, đồng thời, ăn bún cũng giúp bạn no lâu hơn. Chính vì vậy, khi đang trong chế độ giảm cân, giảm mỡ hay tăng cân thì chúng ta có thể thêm món bún vào trong thực đơn, để có thể kiểm soát cân nặng theo mong muốn.

1.2 Ăn bún có béo không?

Như đã nói ở trên, 100g bún tươi sẽ chứa khoảng 110 calo. Trong khi đó, 100 gam gạo trắng chứa 242 calo. Qua đó có thể thấy, lượng calo của bún cung cấp cho cơ thể con người chỉ bằng một nửa so với cơm trắng thông thường.

Do đó, ăn bún thay cơm có thể giúp bạn giảm cân, và ngay cả khi bạn ăn nhiều hơn so với bình thường, thì bún cũng chưa chắc đã béo như cơm trắng bạn vẫn ăn hàng ngày. Tuy nhiên, nếu ăn bún liên tục 3 lần/ngày có thể ảnh hưởng không tốt đến hệ tiêu hóa, có nguy cơ gây rối loạn tiêu hóa. Do đó, dù muốn ăn bún để giảm cân, bạn cũng nên lưu ý chỉ sử dụng với lượng vừa đủ mỗi ngày. 

Cũng giống như cơm trắng, bún không được dùng mà thường kết hợp với nước dùng, rau, thịt cá, v.v. để cho ra những món ăn đặc trưng khác nhau, tạo nên hương vị độc đáo và riêng biệt. Chính vì thế, khi ăn bún giảm cân, các bạn cần chú ý đến lượng calo của nguyên liệu ăn kèm để đảm bảo cho quá trình giảm cân được hiệu quả.

Trong 100g bún có bao nhiêu calo?
Bún bao nhiêu calo? Ăn bún có mập không?
  • 10+ cách làm Salad giảm cân Đơn giản, Hiệu quả giảm 3kg/tuần
  • Xoài chua bao nhiêu calo? Ăn xoài chua có giảm cân không?
  • CẢNH BÁO: Nguy hiểm chết người khi sử dụng Giấm táo giảm cân
  • Whey Protein hỗ trợ tăng cơ giảm mỡ đang khuyến mãi

2. Những lưu ý để ăn bún giảm cân hiệu quả

2.1 Các món bún có thể ăn để giảm cân

Bún chay với rau củ:

Như đã nói ở trên, để ăn bún không bị béo và hỗ trợ quá trình giảm cân, bạn nên tránh ăn bún cùng với các thực phẩm giàu chất béo, tinh bột và đường. Thay vào đó, bạn nên ăn bún với các loại rau, củ, quả chứa nhiều vitamin và chất xơ sẽ giúp bạn giảm cân và cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Để làm món bún chay với rau củ, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu bao gồm: bún tươi, đậu phụ, dứa, nấm, cà chua, sả, hành lá và các loại gia vị.

Thực hiện theo các bước sau:

  • Dứa gọt bỏ vỏ và rửa sơ qua với nước muối
  • Đậu phụ chiên vàng
  • Nấm, cà chua, sả, hành lá rửa sạch và thái nhỏ.
  • Đun sôi nước trong nồi, sau đó bỏ thêm sả, dứa, cà chua vào
  • Nêm nếm nồi nước dùng với các gia vị như nước mắm, bột ngọt, sa tế để tăng thêm hương vị 
  • Cho bún và đậu phụ chiên ra tô rồi đổ nước dùng vào, sau đó thưởng thức.
Trong 100g bún có bao nhiêu calo?
Bún chay với rau củ

Bún gạo lứt:

Bún gạo lứt là một loại thực phẩm có màu nâu tím nổi bật được làm từ gạo lứt và một vài nguyên liệu khác. Nhiều phụ nữ thêm loại bún này vào chế độ ăn kiêng của họ để giảm cân, do là nó chứa hàm lượng chất xơ cao hơn hẳn so với bún tươi.

Cách nấu bún gạo lứt như sau:

  • Ngâm bún gạo lứt vào nước ấm trong khoảng thời gian 30 phút – 1 tiếng, sau đó vớt bún ra để ráo nước.
  • Gọt vỏ rồi rửa sạch củ su hào, cà rốt, nấm trong nước muối, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.
  • Cho bún vào chảo rồi xào cùng với một chút dầu ăn.
  • Nêm thêm gia vị cho vừa miệng rồi xào cho đến khi bún và các nguyên liệu khác chín. Cho bún ra bát để thưởng thức.
Trong 100g bún có bao nhiêu calo?
Bún gạo lứt

2.2 Nên ăn bao nhiêu bún một ngày để có thể giảm cân?

Sau khi biết được bún bao nhiêu calo, bạn cần để ý lượng calo nạp vào khi ăn bún tươi và các nguyên liệu đi kèm để giảm cân hiệu quả.

  • Chế độ ăn bún sẽ cung cấp cho cơ thể nhiều protein, chất xơ và carbohydrate lành mạnh giúp hạn chế cơn đói, làm giảm lượng calo nạp vào cơ thể, hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa và nhanh chóng lấy lại vóc dáng như mong muốn.
  • Căn cứ vào thành phần và đặc điểm riêng của bún, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo chỉ nên ăn bún vào bữa sáng hoặc bữa phụ. Ngoài ra, bạn cũng nên giảm khẩu phần các bữa ăn chính để tránh dư thừa calo.
  • Dựa vào điều này, các bác sĩ cũng cho biết, bạn có thể bị đầy bụng, chướng hơi, năng lượng không được tiêu hao nếu ăn bún vào bữa tối dẫn đến tích tụ mỡ, gây béo bụng và tăng cân. Vì lý do này, bạn chỉ nên ăn bún 2-3 bữa sáng mỗi tuần để cơ thể khỏe mạnh và ngăn ngừa tăng cân.
Trong 100g bún có bao nhiêu calo?
Nên ăn bao nhiêu bún một ngày để có thể giảm cân?

2.3 Một số lưu ý khi ăn bún giảm cân

Trên các diễn đàn làm đẹp hay trên mạng xã hội thường chia sẻ những thực đơn giảm cân với bún chay. Bún chay thường được ăn với nước tương, nước mắm chanh tỏi ớt và không ăn kèm với các nguyên liệu khác để mang lại hiệu quả giảm cân tốt, nhưng món ăn này lại không có đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Bạn có thể kết hợp ăn bún với các loại rau để đủ chất cho cơ thể và giảm béo hiệu quả.

Tuy nhiên, phụ nữ có cân nặng trên 65 kg và nam giới trên 75kg không nên áp dụng cách ăn bún này để giảm cân. Bởi phương pháp này không những không mang lại hiệu quả cao mà còn khiến cơ thể suy nhược, mệt mỏi, thậm chí có thể khiến bạn rơi vào trạng thái ngất xỉu tạm thời.

Một số cơ sở sản xuất bún, phở tươi hiện nay đã cho thêm chất tẩy trắng vào quá trình làm bún, để tăng độ sáng bóng và giúp sợi bún trở nên hấp dẫn, bắt mắt và hấp dẫn người tiêu dùng. Ngoài ra, bún có màu vàng thường chứa bột sắt và các kim loại độc hại như thủy ngân, chì hay thuốc nhuộm có hại cho cơ thể. Do đó, bạn nên tìm mua bún do các nhà sản xuất đáng tin cậy, để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của chính bản thân mình.

Bên cạnh đó, việc ăn bún trong thời gian dài không có lợi cho hệ tiêu hóa. Nó có khả năng làm gián đoạn quá trình tổng hợp tế bào. Vì vậy, bạn chỉ nên coi bún như một món ăn để đổi gió nếu đã chán cháo, cơm, phở … Bạn có thể ăn bất cứ thứ gì, nhưng phải cẩn thận trong việc lựa chọn thực phẩm tùy theo điểm đến, liều lượng và thành phần của chúng, để cơ thể khỏe mạnh hơn.

Trong 100g bún có bao nhiêu calo?
Một số lưu ý khi ăn bún giảm cân
  • Đậu hũ chiên bao nhiêu calo? 100g đậu rán bao nhiêu calo?
  • Bánh tét chuối bao nhiêu calo? Ăn bánh tét chuối có mập không?
  • Xoài chua bao nhiêu calo? Ăn xoài chua có giảm cân không?
  • Bánh tráng trộn bao nhiêu calo? Ăn bánh tráng trộn có mập không?

Bài viết trên đây WheyShop đã giải đáp thắc mắc về vấn đề bún bao nhiêu calo cho các bạn. Hi vọng qua bài viết giúp các bạn biết cách sử dụng bún trong thực đơn hiệu quả để không lo khống chế cân nặng. Wheyshop chúc các bạn thành công!

100g bún tươi có bao nhiêu calo?

Theo Bộ Y Tế, Trong 100gr bún tươi chỉ chứa 110 calories với hàm lượng GI (chỉ số đường huyết) thấp. Còn đối với 100gr bún khô, lượng calo có trong bún là 130.

100g bún gạo bao nhiêu calo?

Trong 100g bún gạo trắng tươi có chứa khoảng 110 – 130 calo. Đây là mức calo thấp hơn so với một bát cơm trắng. Thành phần dinh dưỡng khác có trong bún thường bao gồm: protein, tinh bột, chất xơ, canxi, sắt, photpho, vitamin PP.

Bún quấy bao nhiêu calo?

Bún quậy Phú Quốc là sự kết hợp của nhiều loại nguyên liệu và gia vị khác nhau nên có lượng calo tương đối cao. Cụ thể, một tô bún quậy Phú Quốc thông thường có thể chứa đến 3404 kcal.

Bún cầm bao nhiêu calo?

Theo ước tính thì 100g bún tươi chứa khoảng 110 calo.