Thiết hụt hàm lượng đạm trong thai kỳ có thể gây ra các ảnh hưởng xấu tới mẹ và bé. Chính vì vậy, sử dụng các loại thực phẩm giàu đạm cho bà bầu trong thực đơn thai kỳ là vô cùng quan trọng. Cùng MEDLATEC tìm hiểu ngay các loại thực phẩm giàu đạm cho bà bầu và một số thông tin liên quan trong bài viết dưới đây nhé! Show
1. Sử dụng các thực phẩm giàu đạm cho bà bầu có tác dụng gì?Thực phẩm giàu đạm cho bà bầu khi được sử dụng trong thai kỳ có tác dụng bổ sung hiệu quả và giảm các nguy cơ thiếu hụt đạm cho cả mẹ và bé. Trong đó, protein là hợp chất đóng vai trò vô cùng quan trọng với quá trình phát triển của thai nhi cùng các chức năng khác, có thể kể đến như:
2. Các thực phẩm giàu đạm cho bà bầu nên được sử dụngTheo các khuyến cáo của chuyên gia dinh dưỡng, trong suốt quá trình mang thai, mẹ cần được cung cấp tối từ 40 – 70 gram đạm/ngày. Hàm lượng này có thể thay đổi linh động tùy theo cân nặng của mẹ. Chính vì vậy, để cung cấp đầy đủ hàm lượng đạm cần thiết, mẹ bầu nên ưu tiên sử dụng thực phẩm giàu đạm cho bà bầu, gồm có Sữa và các chế phẩm từ sữaSữa và các chế phẩm từ sữa được biết đến là nhóm thực phẩm giàu đạm cho bà bầu mà mẹ nên ưu tiên sử dụng trong quá trình thai kỳ diễn ra. Đây cũng là nhóm thực phẩm được nhiều chuyên gia khuyến cáo sử dụng cho mẹ. Trong sữa hay các sản phẩm từ sữa có chứa rất nhiều đạm chất lượng cao, cụ thể là Whey và Casein tốt cho sự phát triển của bé. Ngoài ra, trong các sản phẩm này còn có chứa canxi, phốt pho, vitamin B, khoáng chất (magie, kẽm,...) cần thiết để duy trì sức khỏe của mẹ và bé.  Sữa và các chế phẩm từ sữa có là nguồn cung cấp đạm dồi dào mà mẹ nên sử dụng Các loại chế phẩm từ sữa mà mẹ bầu nên sử dụng như sữa chua (đặc biệt là sữa chua hy lạp), váng sữa. phô mai, sữa bột,... TrứngTrong thai kỳ, nếu muốn bổ sung tốt hàm lượng đạm cho cơ thể thì trứng là một lựa chọn rất hoàn hảo. Lý do để trứng trở thành thực phẩm giàu đạm cho bà bầu là thực phẩm này chứa hàm lượng rất cao. Theo kết quả nghiên cứu, trong 1 quả trứng gà có chứa khoảng 4 – 7 gram (có thể thay đổi tùy theo khối lượng của trứng). Ngoài ra, mẹ cũng có thể yên tâm sử dụng trứng trong khẩu phần ăn nhờ thành phần chứa đầy đủ các chất như axit folic, vitamin A, vitamin nhóm B, canxi, các loại khoáng chất. Cá hồiCái tên tiếp theo trong danh sách các thực phẩm giàu đạm cho bà bầu đó chính là cá hồi. Trung bình, trong 10 gram cá hồi sẽ có chứa khoảng 20 gram đạm. Đây là một con số thực sự ấn tượng. Cá hồi tốt cho cả mẹ bầu và thai nhi Không những vậy, trong cá còn có chứa nhiều omega-3 một loại hợp chất mà cơ thể không thể tự tổng hợp và rất cần thiết cho sự phát triển trí tuệ của bé. Các chuyên gia khuyến nghị mẹ nên ăn từ 2 – 3 bữa cá hồi hoặc cá có chứa nhiều omega-3 để cung cấp đủ lượng omega-3 cần thiết cho mẹ và bé. Các loại cây họ đậuCác loại cây họ đậu như đậu nành, đậu lăng, đậu đũa, đậu Hà Lan... là thực phẩm giàu đạm cho bà bầu mà mẹ nên bổ sung trong bữa ăn. Các kết quả nghiên cứu chỉ ra rằng, nhóm thực phẩm này cung cấp nhiều protein, chất xơ và canxi, các khoáng chất và đặc biệt là axit folic cho mẹ bầu. Trong đó, axit folic đón vai trò quan trọng với sức khỏe của mẹ và bé vào 3 tháng đầu của thai kỳ, giúp phòng tránh các nguy cơ mắc dị tật ống thần kinh, suy dinh dưỡng cho bé. Măng tâyMăng tây được biết đến là thực phẩm giàu đạm cho bà bầu nên được sử dụng trong thực đơn. Đặc biệt, đây còn là một loại rau sở hữu nhóm chất dinh dưỡng rất ấn tượng có thể kể đến như chất xơ, axit folic, sắt, phốt pho, glutathione, vitamin B6, C, E, K,... Măng tây là nhóm thực phẩm giàu đạm nên sử dụng trong thai kỳ Vitamin B9 hay còn gọi là folate giúp hình thành các tế bào hồng cầu, DHA với sự phát triển của thai nhi. Thịt bòThịt bò không chỉ là thực phẩm giàu đạm cho bà bầu mà nguồn vitamin B6 dồi dào có trong loại thực phẩm này còn giúp xây dựng, cải thiện khả năng miễn dịch của mẹ và bé. Do đó, mẹ bầu nên cân nhắc việc sử dụng thịt bò trong khẩu phần ăn của mình. Ngũ cốc nguyên hạtTrong ngũ cốc nguyên hạt có chứa hàm lượng đạm là khá cao mà mẹ bầu cho thể sử dụng. Bên cạnh đó, trong ngũ cốc nguyên hạt còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho thai kỳ khác có thể kể đến như vitamin B, chất xơ, kẽm, sắt,... Các loại ngũ cốc nguyên hạt nên dùng cho mẹ bầu Các loại thực phẩm khác
3. Những lưu ý khi sử dụng thực phẩm giàu đạm trong chế độ ănKhi sử dụng các thực phẩm giàu đạm, mẹ bầu cần lưu ý tới các vấn đề sau:
Mẹ bầu nên ưu tiên sử dụng các thực phẩm giàu đạm có nguồn gốc tự nhiên Trên đây là danh sách một số thực phẩm giàu đạm cho bà bầu mà MEDLATEC muốn gửi tới các mẹ bầu. Mong rằng đây sẽ là những tư vấn sức khỏe - dinh dưỡng mà mẹ bầu có thể tham khảo và áp dụng. Để được tư vấn chi tiết về sức khỏe hay có nhu cầu sử dụng các dịch vụ thăm khám, sàng lọc trước sinh, sau sinh tại MEDLATEC, vui lòng liên hệ với chúng tôi theo hotline 1900 56 56 56 để được hỗ trợ nhanh chóng. Phụ nữ mang thai nên ăn bao nhiêu protein mỗi ngày?Protein: Nhu cầu protein cho bà bầu tăng 15g/ngày cho 6 tháng đầu và 18g/ngày cho 3 tháng cuối. Đạm có nguồn gốc từ động vật là thành phần chủ yếu trong đạm tổng số. Chất béo: Nhu cầu cho bà bầu chiếm khoảng 20 -25% tổng số năng lượng tức khoảng 60g chất béo/ngày. Phụ nữ mang thai cần bao nhiêu protein mỗi ngày?Các thực phẩm giàu đạm cho bà bầu nên được sử dụng. Theo các khuyến cáo của chuyên gia dinh dưỡng, trong suốt quá trình mang thai, mẹ cần được cung cấp tối từ 40 – 70 gram đạm/ngày. Hàm lượng này có thể thay đổi linh động tùy theo cân nặng của mẹ. Phụ nữ mới mang thai nên bổ sung gì?Dưới đây là 6 nhóm dưỡng chất cần thiết cho mẹ bầu trong giai đoạn mang thai.. Sắt. Các thực phẩm giàu sắt cho bà bầu. ... . Canxi. Canxi cần cho sự phát triển khung xương của thai nhi. ... . Acid Folic. Chế độ ăn cho bà bầu không cung cấp đủ acid folic dẫn đến thiếu cân ở trẻ sơ sinh. ... . Kẽm. ... . Iod. ... . Các loại vitamin cần thiết.. 1 ngày ăn bao nhiêu protein là đủ?Do đó, nạp đủ protein là rất quan trọng. Với người bình thường, trung bình mỗi ngày cần nạp 0,8 gram protein/kg trọng lượng cơ thể. Lượng protein này sẽ giúp duy trì khối lượng cơ và ngăn ngừa mất cơ. Ví dụ, một người 60 kg cần nạp khoảng 48 gram protein/ngày. |
