Cùng với phở nước thì phở trộn là món ăn được nhiều người Việt yêu thích. Phở trộn có rất nhiều loại khác nhau từ phở trộn bò, phở trộn gà, đến phở trộn chua ngọt để mọi người lựa chọn, trong đó, mỗi loại lại có hương vị riêng, đặc trưng riêng. Bài viết sau đây sẽ giới thiệu cho bạn 2 cách làm phở trộn ngon mê mệt, không thể bỏ lỡ. Show
(Phở trộn gà làm món ăn thơm ngon, hấp dẫn) Nguyên liệu làm phở trộn gà
Chi tiết cách làm phở trộn gà(Phở trộn gà có cách làm khá đơn giản) Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Pha nước trộn phởBạn chuẩn bị một chiếc bát tô, sau đó thêm các nguyên liệu gồm: gừng giã nhỏ, ớt tươi, tỏi băm, 2 thìa đường, nước mắm, nước cốt chanh. Bạn trộn đều các nguyên liệu cho quyện vào nhau và nếm vừa miệng là được. Bước 3: Trình bày và thưởng thức(Món phở trộn gà có hương vị thơm ngon)
Cách làm phở trộn bò(Phở trộn bò là món ăn được nhiều người yêu thích) Nguyên liệu làm phở trộn bò
Chi tiết cách làm phở trộn bò(Phở trộn bò có cách làm không quá phức tạp) Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Xào thịt bòBạn bắc chảo lên bếp, thêm một chút dầu ăn rồi đợi tới khi dầu nóng thì cho tỏi băm vào phi thơm. Khi thấy tỏi đã thơm, bạn tiếp tục cho thịt bò vào xào. Bạn cần chú ý đảo đều tay, đến khi thịt bò se lại thì tắt bếp. Bước 3: Pha nước trộn phởBạn chuẩn bị một bát tô, sau đó thêm vào các nguyên liệu gồm: 5 thìa nước mắm, 2 thìa đường, hạt tiêu xay, tỏi băm, ớt băm, 2 thìa nước cốt chanh, nước sôi để nguội. Bạn quấy đều để các loại gia vị tan và quyện lẫn vào nhau. Bước 4: Trình bày và thưởng thức(Món phở trộn bò đặc biệt thơm ngon, hấp dẫn) Bạn lấy bát bánh phở đã chần, thêm vào thịt bò, rau sống, lạc rang, hành phi sau đó rưới nước trộn lên là có thể thưởng thức.
Mỗi món phở lại có hương vị thơm ngon, đặc trưng riêng. Hy vọng rằng, với 2 cách làm phở trộn này, bạn có thể nấu thêm những món ăn, lạ miệng đãi cả gia đình. Nguồn:https://dienmaynewsun.com/ |