Cách tính trọng lượng bò bằng thước đo

Xác định khối lượng cơ thể trâu bò thông qua việc đo vòng ngực và độ dài thân chéo

Việc xác định khối lượng cơ thể chính xác nhất vẫn là cân trực tiếp. Tuy nhiên, để cân trọng lượng của một con trâu hay bò đôi khi lại gặp khó khăn vì trong nông hộ không phải lúc nào cũng sẵn cân, và để tiến hành cân 1 con trâu hay bò có khối lượng lớn không phải là chuyện dễ.

Vì vậy chúng ta có thể ước lượng khối lượng con trâu hay bò tương đối chính xác thông qua công thức đã được nghiên cứu khi biết được vòng ngực và độ dài thân chéo của con trâu (bò) đó. (với sai số khoảng 5%).

• Đối với bò: Khối lượng (kg) = 88,4 x VN2x DTC
• Đối với trâu: Khối lượng (kg) = 90,0 x x VN2x DTC

Công thức này chỉ áp dụng đối với trâu bò từ 2 tuổi trở lên. Nếu trâu bò mập thì cộng thêm 5% trọng lượng của nó. Nếu trâu bòốm thì trừđi5% trọnglượng của nó.

Trong đó:

• VN: là vòng ngực của trâu (bò)- là chu vi mặt cắt đằng sau xương bả vai (tính bằng mét)
• DTC: là độ dài thân chéo là chiều dài được đo từ mỏm xương bả vai đến điểm tận cùng của xương ngồi (tính bằng mét).

Ví dụ:

Một con trâu có vòng ngực là 1,82 m; dài thân chéo là 1,25m. Vậy thì khối lượng của nó sẽ là:

Khối lượng (kg) = 90,0 x (1,82)2x 1,25=372 ( kg )

Một con bò có vòng ngực là 1,45m; dài thân chéo là 1,15m. Vậy khối lượng của nó sẽ là:

Khối lượng = 88,4 x (1,45)2x 1,15= 214 (kg).

Một số kinh nghiệm

• Cân bò thường thì người ta tính chiều cao, vòng ngực nhưng là trên lý thuyết mà thôi. Quan trọng kinh nghiệm là chính chứ trong thực tế ít ai cân. Người lái bò thường tính theo mắt nhìn, ví dụ bò ốm hay mập.
  Nhà nông kinh nghiệm không bằng lái bò trong khoản đo cân nặng vì họ thường xuyên mổ trâu bò nên họ thường đánh giá ít hơn. Ví dụ bò 1,2 tạ thịt thì họ giảm xuống còn 1 tạ thịt cho an toàn.
  Nếu bạn muốn chính xác thì làm quen và đi theo mấy người lái bò đó mới mong học hỏi kinh nghiệm, nhưng phải quen thân thì họ mới chỉ cho.
• Cầm cân thịt bằng mắt là kinh nghiệm của mỗi người, và phải trả khá nhiều học phí để có được khả năng đó. Còn nói chung tỷ lệ bò gầy thì cũng đạt khoảng 35% thịt tinh, bò mập thì khoảng từ 45 60%, tùy giống.