Gạo là một miếng mồi thơm ngon, cuốn hút mối mọt. Để giúp bạn có thể đảm bảo được hương vị thơm ngon của gạo khi nấu chín thì hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách bảo quản gạo đúng cách, để không bị mối mọt xâm phạm. Show
Bạn chỉ cầm sơ suất một chút là đã có thể khiến hũ gạo của bạn bị mối mọt xông vào và phá hỏng. Đặc biệt là vào những mùa mưa hoặc những mùa ẩm ướt, sẽ là mùa cơ hội của các loại côn trùng và mối, chúng sẽ xâm nhập vào hũ gạo phá hoại và sinh sôi nảy nở, đẻ trứng trên hạt gạo. Khi gạo đã bị mối mọt tấn công thì chắc chắn rằng chúng sẽ không còn được thơm ngon và giá trị dinh dưỡng có trong hạt gạo cũng bị giảm đi nhiều. Ăn gạo bị mối mọt cũng có thể là một nguy cơ gây ra một số bệnh lý về sau này. Do vậy chúng ta cần phải biết cách phòng tránh mối mọt xông gạo, Phòng tránh mối mọt tấn công như thế nào thì ngay bây giờ hãy cùng tìm hiểu và áp dụng ngay những bước bảo quản dưới đây nhé.  Nhiều người cứ nghĩ là gạo để lâu hoặc phần gạo ở đáy hũ sẽ bị mối mọt sinh ra nhưng điều này không đúng nhé. Thực chất, khi chúng ta mua gạo về đã có mối mọt bên trong và do điều kiện không khí cũng như cách bảo quản gạo của chúng ta chưa đúng nên đã vô tình tạo điều kiện thuận lợi cho mối mọt phát triển và sinh sôi. Khi mối mọt vẫn còn đang ở giai đoạn ấu trùng thì khi chế biến gạo vẫn chưa gây ảnh hưởng đến chất lượng cũng như hương vị của gạo. Nhưng khi ấu trùng phát triển thành mối mọt và ăn gạo thì gạo sẽ bị hỏng và mất đi hương vị thơm. Bảo quản gạo trong vại, lu, thùng đựng gạo thông minh Từ xưa đến nay, người ta thường sử dụng lu hoặc vại để bảo quản gạo, vừa sạch sẽ vừa tiện lợi nên rất nhiều gia đình đã chuẩn bị một chiếc vại nhỏ để bảo quản vừa đủ cho 1 tháng. Tuy nhiên bạn cần phải đậy nắp hũ đựng gạo ngay sau khi sử dụng để tránh độ ẩm và ngăn chặn các loại côn trùng như dán, chuột vào thâm nhập và phá hỏng gạo hoặc tránh bụi bẩn rơi vào. Điều thứ 2 cần quan tâm khi bảo quản gạo bằng lu là lu đựng gạo cần làm bằng các nguyên liệu như sành sứ, bởi vì những hũ đựng gạo nhựa rất có thể sẽ bị chuột cắn, sẽ làm hỏng lu và gạo rơi vãi ra ngoài. Bạn cũng có thể bảo quản gạo trong thùng đựng gạo thông minh để chống lại mối mọt và nấm mốc ở gạo nhé. Thùng đựng gạo thông minh còn giúp cho bạn đong gạo vô cùng dễ dàng nữa đó Tham khảo thêm: Top 5 thùng gạo thông minh tốt nhất 2020 Bảo quản gạo bằng tỏi “Bảo quản gạo bằng tỏi” – nghe có vẻ lạ nhưng đây là một cách bảo quản gạo mang lại cho bạn hiệu quả không ngờ đó. phương pháp này vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần bóc vài tép tỏi và để vào trong thùng gạo. Tùy vào lượng gạo mà điều chỉnh lượng tỏi khác nhau nhé. Sau khi để tỏi vào thì bạn cần đậy kín thùng gạo vào để tránh bụi bẩn cũng như các loại côn trùng thâm nhập. Bảo quản gạo không chỉ giúp loại bỏ mối mọt mà còn giữ được chất lượng gạo và kéo dài thời gian sử dụng gạo mà không lo bị mối mọt. Bảo quản gạo trong hộp đựng kín hoặc túi Bảo quản gạo trong túi bóng hoặc hộp kín là phương pháp bảo quản đối với những loại gạo ít sử dụng hoặc lượng gạo không nhiều, ví dụ như gạo nếp, gạo lứt,… Với phương pháp bảo quản này, bạn cần rửa sạch hộp và lau khô trước khi bảo quản gạo. Hộp đựng gạo cần được để ở những nơi khô ráo thoáng mát và đặc biệt là cần phải đảm bảo rằng hộp đựng gạo hoặc túi đựng gạo của bạn không bị chuột tấn công. Thường xuyên kiểm tra tình trạng của gạo để khắc phục kịp thời. Bảo quản bằng tủ lạnh Gạo là một loại thực phẩm hút ẩm cực kỳ nhanh, bạn chỉ cần sơ ý để gạo bên ngoài là không khí ẩm rất dễ thâm nhập và dẫn đến chất lượng của gạo bị giảm sút. Nơi khô ráo thoáng mát nhất để có thể bảo quản gạo tốt nhất đó chính là tủ lạnh. Để gạo trong tủ lạnh là một cách bảo quản gạo hiệu quả. Tròn môi trường nhiệt độ thấp các loại ấu trùng sẽ không thể nở trứng. Bạn có thể để gạo trong tủ lạnh 4-5 ngày sau đó bỏ gạo ra ngoài và bảo quản trong hộp kín. Tham khảo thêm: Danh mục review sản phẩm nhà cửa đời sống Khi gạo của bạn đã bị mọt tấn công thì phải làm sao? Gạo bị mọt vẫn có thể ăn được nếu bạn phát hiện sớm và xử lý kịp thời. Nhiều người vội vàng đem gạo ra nắng phơi để tiêu diệt mọt nhưng phương pháp xử lý gạo bị mọt xâm hại này là hoàn toàn sai lầm nhé. Khi bạn đem gạo ra phơi nắng, một phần mọt sẽ chết, và một phần vẫn ẩn trú trong hạt gạo, hơn thế nữa chất lượng gạo của bạn cũng bị giảm xuống, gạo mất hết nước và khô cong rồi vỡ vụn. Để xử lý gạo khi bị mọt bạn có thể sàng gạo nhẹ nhàng để loại bỏ mọt và phơi gạo ở nơi thoáng mát để gạo không bị khô cong và bị vỡ.
Trên đây là một số cách bảo quản gạo tránh mối mọt đơn giản, dễ làm. Bạn có thể tham khảo và bảo quản gạo nhà mình nhé. Hãy luôn giữ vệ sinh thùng đựng gạo mỗi khi thay gạo mới nhé, vì đây là một nguyên tắc quan trọng trong quy trình bảo quản gạo. Cảm ơn bạn đã chú ý theo dõi. Nguồn: TrustReview.vn
Để đảm bảo được độ thơm ngon, mềm mại và giữ nguyên các chất dinh dưỡng có trong gạo. Bạn cần có cách bảo quản gạo phù hợp để tránh bị mối mọt xâm hại. Đặc biệt, vào những ngày thời tiết có sự thay đổi, các yếu tố làm ảnh hưởng đến chất lượng gạo xuất hiện nhiều hơn. Vậy làm thế nào để gạo có thể luôn giữ được giá trị dinh dưỡng và có thời gian sử dụng lâu hơn? 1. Tại sao cần áp dụng cách bảo quản gạo phù hợp?Khi có quá nhiều gạo mà không sử dụng hết trong thời gian nhanh chóng. Bạn cần có quy trình bảo quản gạo phù hợp vì những lý do sau đây: Tránh các loại mối mọt xuất hiện trong gạoChúng ta thường có suy nghĩ rằng gạo để quá lâu thì sẽ xuất hiện các mùi lạ và các loại mọt. Tuy nhiên, thực chất mọt đã xuất hiện ở trong gạo ngay từ khi chúng được đóng bao và bán cho người dùng.
Gạo nếu không được bảo quản đúng cách sẽ xuất hiện mọt Khi chúng ta bảo quản không đúng cách, vô tình đã tạo điều kiện cho mọt sinh sôi và phát triển. Chính vì thế, để đảm bảo hương vị gạo thơm ngon và không bị mất đi các chất dinh dưỡng trong gạo. Bạn cần giữ gạo trong điều kiện phù hợp, không cho ấu trùng mọt sinh sôi và phát triển. Khi chúng ta ăn gạo bị mọt có sao không ? Có! Vì lúc này chất lượng gạo đã bị thay đổi, có thể trở thành tác nhân gây nên những căn bệnh nguy hiểm cho người dùng. Cách bảo quản gạo phù hợp sẽ đảm bảo chất lượng và hương vị của gạoNgoài các loại mối mọt thì còn có nhiều nguyên nhân ảnh hưởng đến chất lượng của gạo. Trong đó, điều kiện nhiệt độ và nơi để gạo chính là những yếu tố cơ bản bạn cần quan tâm.
Để gạo ở những khu vực cao ráo, khô thoáng Khi bạn đặt ở môi trường ẩm ướt, nhiệt độ thấp, gạo sẽ bị ẩm mốc và có mùi hôi. Điều này gây ảnh hưởng đến mùi thơm và chất lượng khi nấu. Nguy hiểm hơn là các chất dinh dưỡng trong gạo có thể biến đổi thành chất độc hại ảnh hưởng sức khỏe con người. Vì vậy, để đảm bảo chất lượng gạo được tốt nhất, mang đến những bữa ăn hoàn hảo. Đồng thời an toàn cho sức khỏe của con người, hãy luôn bảo quản gạo phù hợp. 2. Cách bảo quản gạo không bị mọt và đảm bảo chất lượngCó khá nhiều cách để đảm bảo gạo luôn giữ nguyên chất lượng như ban đầu. Tuy nhiên không phải cách nào cũng đúng và mang lại hiệu quả tốt. Vậy đâu là cách bảo quản cám gạo không bị mọt , hư hỏng chính xác? Bảo quản gạo trong những loại dụng cụ có nắpBạn có thể bảo quản gạo bằng lu, vại, thùng đựng hay các chai, hộp nhựa có nắp theo số lượng phù hợp. Điều này đảm bảo gạo luôn đảm bảo sạch sẽ, thơm ngon và không tạo điều kiện cho mối mọt xâm hại. Sau mỗi lần sử dụng, bạn cần đậy nắp kín lại để tránh bụi bẩn và các loại côn trùng khác. Lưu ý, bạn cần đảm bảo đồ đựng gạo phải sạch sẽ và khô ráo trước khi bảo gạo. Nên chọn các chất liệu cứng khi bảo quản tránh bị chuột tấn công.
Sử dụng thùng đựng có nắp để bảo quản gạo Bên cạnh đó, nên đặt gạo ở nơi khô thoáng, thường xuyên kiểm tra tình trạng gạo để kịp thời khắc phục hậu quả. Tuy nhiên, cách này chỉ sử dụng được cho số lượng gạo ít, dùng trong thời gian ngắn nên bạn cần lưu ý. Bảo quản gạo trong điều kiện thích hợp.Khi số lượng gạo quá lớn, bạn nên bảo quản chúng trong bao tải khô với trọng lượng thích hợp. Đặt gạo cách mặt đất 20cm để đảm bảo gạo luôn khô thoáng, không bị ẩm hay nước. Đặc biệt mùa mưa thì điều kiện không khí thay đổi, mặt đất bị ngấm nước dễ gây ảnh hưởng đến chất lượng gạo. Vậy nên bạn cần thường xuyên kiểm tra để tránh gạo bị hư hỏng, hay bao bị chuột cắn rách…
Đặt gạo cách mặt đất 20cm để không bị ẩm ướt Cách bảo quản chất lượng gạo bằng tỏiĐây là cách bảo quản gạo bằng phương pháp dân gian được nhiều người áp dụng. Tuy khá lạ lẫm nhưng mang lại hiệu quả khá tốt cho việc bảo quản gạo. Bạn chỉ cần cho gạo vào thùng chứa sau đó cho một vài tép tỏi vào trong thùng là đã đạt được hiệu quả bảo quản như mong muốn. Tuy nhiên tùy vào số lượng gạo thì bạn cũng thay đổi số tỏi cho phù hợp. Tỏi có hiệu quả ngăn ngừa mối mọt tốt, nên chỉ cần đậy kín nắp thùng thì gạo sẽ luôn sạch sẽ, thơm ngon mà không có mọt.
Cách bảo quản gạo đơn giản tại nhà từ tỏi Để gạo trong tủ lạnh để đảm bảo chất lượngVới những loại gạo có số lượng ít như gạo nếp, nếp cẩm,...thì bạn có thể bảo quản gạo bằng tủ lạnh. Vậy gạo để được bao lâu thì hư nếu bạn để trong tủ lạnh? Khi bạn để gạo trong tủ lạnh, trứng của ấu trùng sẽ không thể nở và phát triển nên thời gian bảo quản là khá lâu. Bạn cũng có thể bỏ gạo 4-5 ngày trong tủ rồi bỏ nơi khô ráo mà hiệu quả bảo quản vẫn đảm bảo.
Bảo quản gạo trong tủ lạnh Trên đây là những chia sẽ về cách bảo quản gạo đơn giản nhưng mang lại hiệu quả cao tại nhà. Để có thêm những thông tin hữu ích về gạo truy cập TẠI ĐÂY hoặc hotline: 0904 667 858 |
