Protein (đạm) là một trong ba chất cung cấp năng lượng chính cho cơ thể, bên cạnh carbonhydrate (đường bột) và chất béo. Protein được sử dụng để tạo cơ, gân, các cơ quan, da, enzyme, hormone, chất dẫn truyền thần kinh và nhiều thành phần quan trọng khác của cơ thể. Show Theo khuyến nghị về lượng tiêu thụ tham khảo trong chế độ ăn uống của cơ quan y tế Mỹ, trung bình một người cần 0,8 g protein cho mỗi kg trọng lượng cơ thể. Đây là lượng protein tối thiểu cơ thể cần để không bị ốm. Còn để xác định lượng protein nạp vào hàng ngày, bạn có thể nhân trọng lượng cơ thể (kg) với 0,36 hoặc sử dụng công cụ tính lượng protein trực tuyến. Ví dụ một phụ nữ 50 tuổi nặng 63 kg và ít vận động, cần ăn 53 g protein một ngày. Đối với một người trưởng thành tương đối năng động, lượng protein tiêu thụ hàng ngày cần chiếm tối thiểu 10% tổng lượng calo nạp vào. Một số người có thể cần nạp protein nhiều hơn để duy trì khối lượng và sức mạnh cơ bắp. Nếu trong bữa ăn hàng ngày có thịt, cá, trứng, sữa, mọi người không cần lo lắng thiếu protein. Nếu bạn đang ăn kiêng theo chế độ dựa trên thực vật, cần cân nhắc tới lượng protein nạp vào để nhận đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.  Thịt nạc, trứng cung cấp nhiều protein. Ảnh: Freepik Nên tăng protein thế nào? Mọi người không nên cho rằng ăn nhiều protein tương đương với ăn nhiều thịt. Thịt bò, thịt gia cầm và thịt lợn (cũng như sữa, phô mai và trứng) có thể cung cấp protein chất lượng cao, song nhiều loại thực phẩm thực vật cũng cung cấp lượng protein tương tự, ví dụ ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu... Bảng dưới đây cung cấp chi tiết về lượng protein có trong thực phẩm để bạn rõ hơn. Thức ănProtein (g)85 g thịt gà đã chế biến19236 ml sữa860 g hạt (các loại)71 quả trứng6100 g thịt lợn nạc25,7100 g ức gà31100 g tôm tươi20Bạn cũng cần cân nhắc tới các thành phần dinh dưỡng khác có trong thực phẩm, ví dụ chất béo, carbohydrate, vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác. Hãy chọn các nguồn protein cung cấp ít chất béo bão hòa, ít carbohydrate tinh chế và giàu chất dinh dưỡng. Nếu tăng protein, mọi người cần giảm lượng ăn các chất khác để tổng lượng calo nạp vào hàng ngày luôn ổn định. Ví dụ, ăn nhiều protein hơn thì giảm lượng carbohydrate tinh chế chất lượng thấp có trong bánh mì trắng và đồ ngọt. Khi muốn ăn thêm cá, bạn nên giảm lượng thịt đỏ, thịt đã qua chế biến. Không nên có tâm lý coi chế độ ăn giàu protein là thực đơn thần thánh để giảm cân. Lý do là để giảm mỡ thừa, nguyên tắc chung là năng lượng nạp vào phải đủ nhu cầu cơ thể và thấp hơn số năng lượng tiêu hao. Với chị em đang mang bầu, cơ thể cần nhiều protein hơn để cung cấp cho mẹ và em bé. Các chuyên gia khuyến cáo chị em nên bổ sung protein từ thịt nạc, sữa, các loại hạt, đậu để tốt cho cơ thể mang thai. Đối với cá và hải sản, chị em cần chọn loại có hàm lượng thủy ngân thấp và nhiều axit béo như cá mòi, cá cơm. Cơm là món ăn không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên đa phần chúng ta lại chưa hiểu đúng về lượng calo, giá trị dinh dưỡng và tầm quan trọng của cơm đối với sức khỏe. Vậy 1 chén cơm bao nhiêu calo? Cắt giảm tinh bột trong khẩu phần ăn có hợp lý hay khổng? Cùng Elipsport tìm hiểu ngay nhé! 1 Chén Cơm Bao Nhiêu Calo? Nên Ăn Bao Nhiêu? Trung bình 1 chén cơm gạo trắng nấu chín có khoảng 130 Calo. Ngoài calo thì tinh bột cũng là yếu tố được khá nhiều người quan tâm. Vậy 1 chén cơm trắng bao nhiêu carb và các thành phần dinh dưỡng đi kèm bao gồm những gì? Theo thống kê thì các dưỡng chất đi kèm trong 1 chén cơm trắng bao gồm: Với dữ liệu này, bạn có thể dễ dàng tính được lượng calo và giá trị dinh dưỡng nạp vào cơ thể để có thể điều chỉnh sao cho phù hợp với mục tiêu của mình. Lượng calo của 1 chén cơm có thể thay đổi tùy thuộc vào loại gạo và cách thức chế biến. Dưới đây là tổng hợp về lượng calo của một số loại gạo:
Hàm lượng calo của các loại tinh bột Cơm là thực phẩm giàu Carbohydrate, đây là nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể. Tuy nhiên nếu ăn quá nhiều cơm trong thời gian dài có thể dẫn đến tình trạng thừa cân, béo phì. Vậy 1 bữa ăn bao nhiêu calo để giảm cân? Cơ thể của người trưởng thành cần từ 2.000 - 2.300 calo mỗi ngày. Con số này tương đương với 600 - 700 calo/bữa ăn.Tùy vào nhu cầu tăng cân hay giảm cân để điều chỉnh lượng cơm sao cho phù hợp với lượng calo cần thiết. Vậy mỗi bữa ăn bao nhiêu chén cơm để giảm cân? Trung bình mỗi người đang trong quá trình giảm cân chỉ nên ăn từ 1 - 2 chén cơm trong mỗi bữa ăn. Và với người cần tăng cân thì số lượng là từ 3 - 4 chén. Ăn cơm có mập hay không còn phù thuộc vào các thực phẩm bạn nạp vào cơ thể và lượng calo tiêu hao trong ngày. Vậy nên để giảm cân thì bạn cần kiểm soát khẩu phần ăn kết hợp cùng với việc tập luyện thể dục thể thao mỗi ngày. Xem thêm bài viết liên quan: Khi đã biết được lượng calo của 1 chén gạo trắng và 1 chén gạo lứt thì bạn có thể dễ dàng lựa chọn loại gạo phù hợp với nhu cầu của bản thân. 3.1. Tìm hiểu về gạo lứt1 chén cơm gạo lứt bao nhiêu calo? Như đã chia sẻ ở trên thì 1 chén cơm gạo lứt chứa 110 calo. Ngoài ra loại gạo nguyên hạt này còn chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như:
Gạo lứt chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu 3.2. Tìm hiểu về gạo trắngChỉ số đường huyết trong gạo trắng khá cao nên khi ăn nhiều sẽ kéo theo lượng đường trong máu tăng cao, dễ mắc các bệnh tiểu đường và thừa cân. Khi so sánh về lượng calo và giá trị dinh dưỡng của 2 loại gạo này thì có lẽ bạn đã có được đáp án cho câu hỏi: “Nên ăn cơm gạo trắng hay cơm gạo lứt?”. Xây dưng chế độ ăn uống hợp lý và khoa học, không nên loại bỏ gạo trắng hoàn toàn mà có thể đan xen cơm gạo lứt sao cho phù hợp với khẩu vị và nhu cầu giảm cân. Nên ăn cơm gạo trắng hay cơm gạo lứt? Chắc hẳn những ai đang tìm lời giải đáp 1 chén cơm bao nhiêu calo là những người muốn giảm cân. Để giải đáp điều này, cùng đi so sánh lượng calo trong cơm với một số loại tinh bột khác cũng rất phổ biến, bên cạnh cơm như:
Thực đơn giảm cân cùng với các loại đậu Trước khi tìm hiểu thực đơn giảm cân đơn giản với cơm thì bạn cần tính toán lượng calo cho mỗi bữa ăn. Đậu có nhiều giá trị dinh dưỡng đặc biệt là chất xơ giúp cơ thể no lâu hơn. Vậy nên nhiều gia đình thường nấu cơm cùng với đậu để giảm cảm giác thèm ăn và hỗ trợ giảm cân tốt hơn.. Một số loại đậu phổ biến như đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ, đậu phộng khi trộn với gạo và nấu cho hương vị vô cùng thơm ngon. Tùy theo lượng đậu và loại đậu bạn trộn nấu cơm sẽ cho lượng calo tổng khác nhau. Cơm nóng tạo cảm giác ngon miệng và kích thích thèm ăn hơn. Vậy nên để giảm cân thì bạn có thể thay thế cơm nóng bằng cơm nguội. 5.3. Ăn nhiều rau củ, trái câyRau củ ít calo và chứa nhiều chất xơ giúp cơ thể no lâu hơn, hạn chế việc ăn cơm quá nhiều. Tương tự như rau củ thì trái cây cũng hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Bạn có thể ăn trái cây trước hoặc sau bữa ăn 30 phút để duy trì vóc dáng và cải thiện da dẻ. 5.4. Ăn chậm, nhai kỹĂn chậm, nhai kỹ là bí quyết giảm cân với cơm mà ít người biết. Việc ăn nhanh sẽ làm cơ thể lầm tưởng bạn vẫn đang đói và cần ăn nhiều hơn để bổ sung năng lượng. Vậy nên trong quá trình ăn thì nên ăn chậm, nhai kỹ. Điều này vừa tốt cho hệ tiêu hóa vừa hỗ trợ kiểm soát khẩu phần ăn hợp lý. Một mẹo nhỏ trong giảm cân là bạn uống nước trước bữa ăn 30 phút, giảm cảm giác thèm ăn hiệu quả. Xen kẽ ăn uống lành mạnh và tập luyện thể dục thể thao để đạt hiệu quả tối ưu. Đến các trung tâm thể hình chuyên nghiệp hoặc tập thể dục đơn giản tại nhà đều được. Miễn sao bạn có vận động thể chất trong ngày, vừa giúp giảm cân, vừa cải thiện sức đề kháng cho cơ thể.
Trên đây là những chia sẻ về lượng calo trong 1 chén cơm bao nhiêu calo. Hy vọng thông tin sẽ hữu ích cho bạn trong quá trình lên thực đơn tại nhà phù hợp với nhu cầu của bản thân. Ngoài ra, đừng quên vận động thường xuyên với các bài tập thể dục thể thao để có được thân hình như mong muốn nhé! Hy vọng Elipsport đã mang đến bạn đọc những thông tin hữu ích.
Calo đóng vai trò đặc biệt quan trọng trong quá trình giảm cân và tăng cân. Truy cập https://elipsport.vn/ để đón đọc những bài viết bổ ích về calo, giảm cân và tăng cân nhé! Elipsport - Thương hiệu thể thao tại nhà với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage… được khách hàng tin dùng hiện nay. Hệ thống cửa hàng tại 63 tỉnh trên toàn quốc. CEO Elipsport với phương châm: “Sức khoẻ cho người Việt là mục tiêu của cuộc đời tôi.” Câu hỏi thường gặpDạ bạn có thể ăn cơm gạo lứt bình thường nhé, vì việc tăng cân không chỉ phụ thuộc vào gạo lứt mà còn tùy thuộc vào các yếu tố khác như vận động, lượng thực phẩm khác nạp vào cơ thể… Theo các nghiên cứu khoa học thì bạn ăn càng chậm lượng calo nạp vào cơ thể cũng như giữ trong cơ thể sẽ càng nhiều bạn nhé. Rất khó để giảm cân nếu không vận động bạn nhé. Vì qua vận động cơ thể mới đốt cháy được lượng mỡ thừa mà cơ thể đã tích trữ dưới da. Bạn có thể chọn các bộ môn vận động đơn giản như đạp xe đạp tập hay chạy bộ để tập luyện hằng ngày, vừa giảm cân vừa nâng cao sức khỏe nhé. Bạn có thể đến hệ thống cửa hàng của thương hiệu Elipsport trên toàn quốc hoặc liên hệ hotline 1800 6854 để được tư vấn. Tại đây có đầy đủ các thiết bị luyện tập như máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế tập gym… để bạn lựa chọn. Tùy vào mong muốn mà bạn có thể cắt bỏ hoặc thay thế cơm trắng ra khỏi khẩu phần ăn bạn nhé. Tuy nhiên tinh bột cũng là một loại dưỡng chất cần thiết cho cơ thể nên bạn có thể thay thế bằng cơm gạo lứt, các loại đậu, khoai lang… để cơ thể vẫn đủ năng lượng hoạt động. |
