- Với cách làm rất nhanh và nguyên liệu dễ kiếm, dưa leo giòn, ăn hơi chua, ngọt ngọt và cay của ớt, dùng ăn kèm với thịt lợn luộc hay ăn chơi đều ngon. Show Nguyên liệu: - Dưa leo - Tỏi, nước mắm, đường, ớt quả, chanh (định lượng tùy theo sở thích của bạn) - Rau thơm. Cách làm: Bước 1: - Dưa leo rửa sạch, bỏ hết ruột. Bước 2: - Thái dưa leo thành từng lát xéo vừa ăn. Bước 3: - Trộn vào bát dưa leo một ít muối, dùng tay sạch, trộn đều, để khoảng 15 - 30 phút. - Tiếp theo dùng tay sạch vắt nhẹ để dưa leo ra bớt hết nước. Để dưa leo vào thố sạch. Bước 4: - Tỏi, ớt, đường, giã nhuyễn. Bước 5: - Tiếp theo trộn tỏi, ớt đã giã nhuyễn, thêm nước mắm, vắt vào vài giọt chanh, trộn đều, nêm nếm lại tùy theo sở thích của bạn. Bước 6: - Rau thơm rửa sạch, thái nhỏ. - Cuối cùng trộn rau thơm đã thái nhỏ, trộn đều, múc ra dĩa. Theo NS Dưa leo là thực phẩm mang lại nhiều lợi ích sức khỏe mà không phải bất cứ loại quả nào cũng có. Để đổi vị cho món ăn quen thuộc này, hãy cùng VinID bỏ túi 3 bí kíp làm dưa leo muối ngon hết nấc sau đây nhé! 1. Cách làm dưa leo muối mặn nguyên tráiDưa leo muối có vị mặn và cay hòa lẫn với nhau, cùng độ giòn ngon sẽ rất kích thích vị giác của người ăn. Hãy tham khảo ngay công thức bất bại sau đây nhé. 1.1. Chuẩn bị nguyên liệu
Mẹo chọn nguyên liệu làm món dưa leo muối mặn chuẩn ngon: Nên chọn những quả dưa leo vừa, để dễ dàng bảo quản và trông đẹp mắt hơn. Để muối dưa ngon nên chọn dưa leo đều, quả không quá to1.2. Cách thực hiện
2. Cách làm dưa leo muối chua ngọt ngon bất bại2.1. Chuẩn bị nguyên liệu
2.2. Cách thực hiện
3. Cách làm dưa leo muối trộn tỏi ớt siêu ngonDưa leo muối trộn tỏi ớt tươi ngon, giòn ngọt sẽ giúp mâm cơm thêm phần lạ miệng và chống ngán. Hãy cùng làm món ăn đơn giản nhưng hấp dẫn này nhé. 3.1. Chuẩn bị nguyên liệu
3.2. Cách thực hiện
Mẹo nhỏ: Để dưa leo giòn ngon và sạch mủ, cho đá lạnh và 1 ít muối hột vào thau nước ngâm dưa trong 5 phút, sau đó rửa lại và để ráo.
Để làm được món dưa leo muối chuẩn ngon, ngoài việc tham khảo các công thức ở trên, bạn nên chọn mua dưa leo tươi ngon ở địa chỉ uy tín. Truy cập ngay app VinID để mua nguyên liệu online dễ dàng và nhanh nhất các bạn nhé!
Cho khoảng 500ml nước lọc, 1 chén nước mắm (chén ăn cơm), 300gr đường, 5 củ tỏi băm, 5 trái ớt (thái lát mỏng) vào bát, sau đó trộn đều hỗn hợp. |