Lưu ý quan trọng khi nấu cơm bằng bếp gas khi mất điệnTrước khi thực hiện việc nấu cơm bằng bếp gas thì bạn cần phải biết đến một số lưu ý quan trọng khi nấu cơm bằng bếp gas để cơm khi nấu không bị khê, nhão hay là bị sống nhé: Khi nấu cơm bằng bếp gas, bạn nên chọn nấu cơm bằng nồi gang thay vì nấu bằng nồi nhôm. Bởi nồi gang dầy cạnh hơn so với nồi nhôm nên khi nấu cơm bằng nồi gang thì cơm sẽ giữ được nhiệt lâu hơn, cơm sẽ chín mềm và hơn nữa nó còn có cơm cháy rất ngon đấy. Lượng nước thích hợp để nấu cơm còn tùy thuộc vào loại gạo bạn sử dụng để nấu cơm, có loại gạo cho nhiều nước nhưng cũng có loại gạo cho ít nước. Cho nên muốn nấu cơm ngon, không bị khê, nhão hay sống còn tùy thuộc vào lượng nước bạn cho nhé. Show 1. Chuẩn bị nguyên liệu nấu cơmĐể có được nồi cơm ngon khi nấu bằng bếp gas thì việc đầu tiên bạn cần phải làm là chuẩn bị đầy đủ các nguyên vật liệu để nấu cơm như:
- 1 - 2 bát gạo (số lượng gạo sẽ tùy thuộc vào số lượng người ăn nhé) - Nước sạch. - Nồi gang Nếu không có nồi gang thì bạn cũng có thể nấu cơm trực tiếp bằng ruột của nồi cơm điện và dùng nắp vung nồi cơm điện (nắp vung của nồi cơm điện có thể tháo ra để làm nắp nồi nhé). - Muôi khuấy hoặc đũa cả. Nguyên liệu để nấu cơm
2. Cách nấu cơm ngon bằng bếp gasBước 1: Vo gạo
Khi đong gạo xong thì việc đầu tiên bạn cần phải làm là vo gạo. Bạn vo gạo với nước sạch khoảng 2 lần để loại bỏ sạn và những bụi bẩn, tuy nhiên bạn không nên chà sát gạo quá mạnh bởi khi chà sát gạo quá mạnh sẽ làm cho gạo mất đi các chất dinh dưỡng có trong gạo.  Bước 2: Cho gạo vào nồi rồi cho lượng nước thích hợp vào nồi để khi nấu cơm sẽ được ngon nhé. Sau đó bạn đậy vung nồi lại rồi cho lên bếp gas để đun Bước 3: Nấu cơm
Khi nấu cơm thì bạn nên để lửa vừa cho đến khi nước sôi, đến khi thấy nắp vung nhấp nhô, đẩy hơi lên có nghĩa là cơm đã sôi. Đến lúc đó thì bạn mở nắp vung ra, trộn đều cơm lên rồi tiếp tục nấu cho đến khi cạn hết nước. Khi cơm đã cạn hết nước thì bạn ủ cơm trên bếp gas với lửa nhỏ trong khoảng 10 - 15 phút rồi tắt bếp. Khi tắt bếp bạn phải giữ kín nhiệt không cho hơi tỏa khỏi nắp vung như thế thì cơm sẽ chín đều và ngon hơn. Bước 4: Sau khi cơm chín đều rồi thì lúc này bạn chỉ cần bê cơm lên và thưởng thức thôi. Cơm chín rất thơm, dẻo mà lại còn có cơm cháy ngon nữa. Như vậy chúng tôi đã chỉ cho bạn 4 bước nấu cơm đơn giản bằng bếp gas, bây giờ thì bạn có thể nấu cơm ngon cho gia đình bằng bếp gas mà không cần phải sử dụng đến nồi cơm điện mỗi khi bị mất điện rồi đấy. 3. Mẹo nhỏ khi nấu cơm.
Khi bị mất điện hoặc nồi cơm điện bị hỏng thì bạn có thể nấu cơm bằng bếp gas. Hoặc khi đi du lịch thì bạn cũng có thể dùng bếp gas mini để nấu cơm.
Trên đây là những chia sẻ về cách nấu cơm ngon bằng bếp gas mỗi khi bị mất điện mà chúng tôi giới thiệu đến bạn. Hy vọng những thông tin chúng tôi chia sẻ sẽ giúp ích được cho bạn. Chúc các bạn thành công với cách nấu cơm bằng bếp gas ở trên nhé. >>> Đối với những nhà hàng, quán ăn hãy tham khảo ngay: Mẫu tủ nấu cơm công nghiệp bằng gas cho mình nhé! |
