Chảo chống dính đã không còn là sản phẩm nhà bếp quá xa lạ gì với người dùng nữa. Hầu hết các chị em đều sở hữu cho mình ít nhất một chiếc để nấu ăn. Công dụng của chảo là khả năng không dính thức ăn, dễ dàng cọ rửa. Chiên, xào, rán mà không cần bỏ nhiều dầu, mỡ nên rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt hơn là khả năng giữ nguyên hình dạng thức ăn, không bị nát, không bám cháy, đảm bảo thẩm mỹ cho mỗi món ăn. Show Tuy nhiên, không ít người than phiền với tình trạng chảo chống dính bị tróc sau một thời gian sử dụng. Hoặc chảo bị cong, vênh, nồi lõm dưới đáy. Làm các thức ăn dính, cháy bám vào chảo khó cọ rửa. Cho nhiều dầu, mỡ vẫn bị cháy. Đặc biệt là lớp chống dính trộn vào thức ăn còn gây hại đến sức khỏe. Đây chính là những lý do mà bạn nên học cách sử dụng chảo chống dính mới để đảm bảo sức khỏe cho cả nhà.Vậy nguyên nhân khiến chảo chống dính bị tróc là gì? Xem thêm:
 Nguyên nhân khiến chảo chống dính bị tróc, xước bề mặt do nhiều nguyên nhân như nấu ăn và đảo thức ăn bằng dụng cụ kim loại, cọ rửa chảo bằng vật sắc nhọn. Chất lượng chống dính của chảo kém. Đặc biệt hơn là do người dùng không biết chảo chống dính mới mua về nên làm gì để dùng chảo được lâu, bền hơn. Vậy, bạn đã biết cách sử dụng chảo chống dính lần đầu tiên khi mới mua về chưa? Có nhiều loại chảo chống dính, giá cả phụ thuộc vào chất lượng. Dao động từ vài chục ngàn đến hàng triệu đồng một chiếc chảo. Đặc biệt, giá chảo chống dính cho bếp điện từ nhập khẩu thường đắt hơn các loại chảo thông thường. Bạn đã biết chảo chống dính loại nào tốt chưa? Vì thế, để không phải thường xuyên tìm mua, bỏ tiền ra mua chảo mới. Giải pháp tốt nhất là bạn nên học cách sử dụng chảo chống dính mới mua về như sau: Cách xử lý chảo chống dính mới mua bằng nước sôiBước 1: Cách dùng chảo chống dính lần đầu để chảo sử dụng được bền là hãy lấy nước sạch đổ vào 2/3 chảo. Bước 2: Đặt chảo đã đổ nước lên bếp rồi đun sôi nước trong chảo Bước 3: Khi thấy nước sôi, chỉ cần tắt bếp và đổ nước sôi từ chảo đi Bước 4: Sau khi đổ nước, chảo vẫn còn nóng. Bạn hãy chờ chảo nguội bớt rồi lấy khăn mềm lau sạch những giọt nước còn sót lại Bước 5: Sau khi lau khô chảo, tiếp tục đặt chảo lên bếp. Điều chỉnh nhiệt độ và lửa ở mức thấp nhất có thể. Dùng khăn giấy mềm thấm dầu và lau liên tục trên bề mặt chảo trong khoảng 30 giây rồi tắt bếp. Cách dùng chảo chống dính lần đầu này khá đơn giản và chỉ cần thực hiện vài thao tác là xong. Bạn không nên rửa qua loa chảo rồi nấu thức ăn nhưu thông thường mà nên thực hiện 5 bước trên đây trước. Đảm bảo khi bạn thực hiện đúng cách xử lý chảo chống dính mới mua trên đây. Bạn vừa có thể bảo vệ lớp chống dính lâu bền, lại vừa là cách làm sạch chảo chống dính mới mua trước khi bỏ thức ăn vào xào nấu. Cách sử dụng chảo chống dính bền lâuChảo chống dính bị tróc không chỉ phục thuộc vào cách sử dụng chảo chống dính lần đầu mà còn do cách bạn dùng và bảo quản về sau này. Trước hết bạn đã biết cách tôi chảo mới sau khi xử lý chảo chống dính mới mua về chưa? Một mẹo hay để dùng chảo chống dính lần đầu cho việc nấu nướng thức ăn là các chị em chỉ nên dùng chảo để xào, chiên, rán những thức ăn không ướp gia vị. Bởi khi nấu các món ăn ướp gia vị hoặc nêm gia vị sẽ khiến chảo nhanh hỏng, tróc lớp chống dinh hơn. Nếu bạn muốn nêm gia vị vào thức ăn, bạn có thể chiên, rán ở 1 chiếc chảo và nêm thức ăn ở 1 chiếc nồi/chảo khác. Không sử dụng chảo để kho đồ ăn mặn.Nếu cẩn thận, hãy mua riêng 2 chiếc chảo. Một chiếc chuyên để rán, chiên đồ ăn và một chiếc dành cho các món rim, xào có chứa gia vị. Nhiều chị em rất thích dùng chảo đá. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng chảo đá mới. Bởi loại chảo này rất có thể sẽ bị mất lớp chống dính nhanh chóng hoặc đáy bị cong, vênh, lồi lõm. Khi nấu ăn phải bỏ rất nhiều dầu ăn thì chảo mới được phủ đều. Cách sử dụng chảo đá mới nói riêng và sử dụng chảo chống dính lần đầu nói chung là bạn không nên nấu ở nhiệt độ cao. Với những loại chảo kém chất lượng, khi nấu ở nhiệt độ cao, đáy chảo rất dễ bị lồi lõm. Hơn nữa, lớp chống dính của chảo dễ bị tróc nếu quá nóng. Vì thế, bạn chỉ nên cho nhiệt độ bếp trung bình hoặc thấp. Tuyệt đối không dùng vật sắc nhọn hay kim loại khi đảo, lật thức ăn hoặc cọ rửa chảo. Bởi đây là các tác nhân chính khiến charp bị xước và bong lớp chống dính. Cách bảo quản chảo chống dínhCó nhiều cách bảo quản chảo chống dính để chảo không bị bong tróc. Tuy nhiên, dưới đây là những mẹo bảo quản, cất giữ hay để bạn biết cách làm chảo không bị bị dính được lâu, bền hơn.
Giờ thì bạn đã biết chảo chống dính mới mua về nên làm gì và các cách sử dụng chảo chống dính lần đầu tiên cũng như cách bảo quản chảo chống dính mới rồi chứ? Chia sẻ ngay những thông tin hữu ích này đến các chị em và bạn bè để họ nấu ăn và bảo quản đồ dùng hiệu quả hơn nhé! Chảo chống dính tổ ong mới mua về nên làm gì?– Sản phẩm mới mua về cần rửa sạch, sau đó đun chảo bằng nước ấm cho sôi 3 phút, cho vào 1-2 muỗng cafe dầu ăn phết lên mặt chảo, hâm nóng với lửa nhỏ rồi rửa sạch là có thể sử dụng lâu dài. – Đối với chảo mới cần cho thêm một chút ít dầu ăn dàn đều chảo khi chiên thì chống dính sẽ tốt hơn. Chảo nhôm mới mua về nên làm gì?Khi mới mua chảo nhôm về, bạn hãy tiến hành tôi chảo nhôm để chảo thêm bền chắc và tăng tuổi thọ. Bước 1: Cho chảo lên bếp đun trong 2-3 phút, khi chảo nóng thì thêm 1 lớp dầu thực vật lên mặt chảo. Bước 2: Đợi đến khi có khói trắng bốc lên thì tắt bếp. Để chảo nguội tự nhiên rồi dùng khăn giấy lau khô bề mặt chảo. Chảo bị dính phải làm sao?Dùng muối và nước sôi Đầu tiên, bạn rắc một lượng muối vừa đủ vào những vết cháy trên chảo chống dính. Tiếp đó, bạn hãy đổ nước sôi vào chảo sao cho ngập phần muối rắc vừa rồi. Bạn để nước sôi khoảng 10 phút rồi tắt bếp. Sau đó, dùng miếng bọt biển hoặc miếng rửa chén để cọ nhẹ nhàng lên các vết cháy. Chảo chống dính làm sao cho bên?Mẹo sử dụng chảo chống dính đúng cách, an toàn. Rửa chảo bằng cà phê khi mới mua về Đổ dầu vào chảo trước khi chảo nóng. Không sử dụng bình xịt nấu ăn. ... . Cách vệ sinh chảo chống dính đúng cách. Vệ sinh khi chảo nguội. Vệ sinh chảo bằng vải mềm hoặc miếng rửa chén mềm. ... . Một số lưu ý bảo quản chảo chống dính.. |
