Theo nhận định của Vincent Priessnitz, người sáng lập phương thức dùng nước chữa bệnh, con người ở đầu thế kỷ 19 hầu như chỉ uống nước khi họ cảm thấy quá mệt mỏi, thậm chí ở mức cận kề cái chết. Tuy nhiên, mọi thứ đã dần thay đổi khi các nhà khoa học nhận thức được lợi ích của nước đối với cơ thể. Ghi nhận cho thấy người trưởng thành ở Anh và Mỹ đang sử dụng nước nhiều hơn so với những năm trước. Theo báo cáo từ Associated Press những năm gần đây, doanh số bán nước lọc ở Mỹ đã vượt qua doanh số bán soda. Nước chiếm khoảng 2/3 trọng lượng cơ thể, mang chất dinh dưỡng và hỗ trợ đào thải chất độc, điều chỉnh thân nhiệt, “bôi trơn” khớp xương, đồng thời đóng vai trò quan trọng trong các phản ứng trao đổi chất xảy ra bên trong cơ thể. Mọi người đã quen với thông điệp uống vài lít nước mỗi ngày sẽ giúp khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng, da dẻ mịn màng và tránh ung thư. Chúng ta không ngừng mất nước qua mồ hôi, hơi thở và nước tiểu, vì thế đảm bảo cơ thể có đủ nước và tránh mất nước là điều quan trọng nên làm. Một nguyên tắc được nhiều người áp dụng là uống 8 ly nước mỗi ly 240 ml mỗi ngày. Tuy nhiên, nguyên tắc này chưa được chứng minh đủ căn cứ khoa học. Các tài liệu hướng dẫn chính thức của Anh và Liên minh châu Âu cũng không khuyến khích uống nhiều nước ở mức đó. "Một người ở nhiệt độ nóng nhất ngay giữa sa mạc có thể đổ tối đa 2 lít mồ hôi trong một giờ, song điều đó thực sự khó xảy ra trên thực tế, vì thế mang theo khoảng 500 ml nước cho hành trình 20 phút đi tàu điện ngầm là quá nhiều", Hugh Montgomery, Giám đốc nghiên cứu của Viện Nghiên cứu sức khỏe, thể dục và thể thao ở London (Anh), nhận xét. Hầu hết các chuyên gia đồng ý rằng không cần phải lo lắng về việc uống đủ một lượng nước nhất định mỗi ngày. Cơ thể sẽ lên tiếng báo hiệu khi chúng ta khát, tương tự khi đói hoặc mệt. "Nếu lắng nghe cơ thể của mình, nó sẽ nói cho bạn biết khi nào bạn khát", Courtney Kipps, giáo viên thể thao tại Đại học UCL (Anh), nói. Tuy nhiên, Giáo sư dinh dưỡng, thực phẩm và thể dục thể thao Brenda Davy tại Đại học Bách khoa Virginia (Mỹ) cảnh báo, cơn khát của con người trở nên kém nhạy cảm dần từ 60 tuổi trở đi, vì thế người cao tuổi cần theo dõi kỹ lượng nước uống vào. Bao nhiêu nước là đủ?Nhu cầu về chất lỏng ở mỗi người là khác nhau tùy thuộc vào độ tuổi, chiều cao, cân nặng, giới tính, môi trường và mức độ hoạt động thể chất của người đó. Người thường xuyên vận động thể chất hoặc ngồi máy lạnh cả ngày thì cần tiêu thụ lượng nước nhiều hơn, hoặc mùa hè thì cần uống nhiều nước hơn mùa đông. Năm 1974, tác giả cuốn sách Dinh dưỡng cho sức khỏe tốt từng khuyến nghị một người trưởng thành nên uống 6 - 8 ly nước mỗi ngày. Nhưng các chuyên gia dinh dưỡng cũng lưu ý, định lượng này đã bao gồm cả trái cây và rau (có thể chứa đến 98% là nước), nước uống có caffeine và nước ngọt, thậm chí kể cả rượu, bia. Cơ quan Dịch vụ y tế quốc gia NHS của Anh cũng có lời khuyên tương tự, theo kênh BBC News. Nước đương nhiên là lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe vì nó không sinh ra calorie. Các loại đồ uống khác cũng giúp cung cấp nước cho cơ thể, bao gồm trà, cà phê, rượu, bia... nhưng mang nhiều chất không tốt như cồn hoặc quá nhiều caffeine. Mặt khác, các bác sĩ cũng không khuyến khích việc uống quá nhiều nước. Tiêu thụ quá nhiều chất lỏng gây ra sự pha loãng natri, kali trong máu, hoặc những ảnh hưởng xấu khi chất lỏng dịch chuyển để cố gắng cân bằng nồng độ natri trong máu. Tin liên quan
Thế nhưng uống quá nhiều nước và sai quy cách cũng gây rủi ro cho sức khỏe. Vậy chúng ta uống nước mỗi ngày như thế nào là hợp lý? Cùng mình chia sẻ cách tính lượng nước cần uống mỗi ngày phù hợp với cân nặng của bạn sau đây nhé! 1/ Tác hại của việc thiếu nước? + Nước chiếm khoảng 70% trọng lượng cơ thể, 65-75% trọng lượng cơ, 50% trọng lượng mỡ, 50% trọng lượng xương. + Uống không đủ nước, chức năng của tế bào và các cơ quan sẽ rối loạn. Thận yếu đi, không đảm đương được nhiệm vụ của mình, khiến cơ thể tích lũy nhiều chất độc hại. Những người thường xuyên uống không đủ nước da thường khô, nhanh lão hóa, thiếu mịn màng, tóc dễ gãy, mệt mỏi, đau đầu, táo bón, hình thành sỏi ở thận và túi mật. 2/ Tác dụng của việc uống đủ nước mỗi ngày + Uống từ 2-3 lít nước mỗi ngày không chỉ giúp da khô trở nên mềm mại, bớt thô ráp, mà còn ngăn ngừa sự hình thành mụn, chống lõa hóa da hiệu quả. Nước đặc biệt tốt cho tất cả các loại da. + Nước là một thần dược tốt nhất cũng là thần dược có sẵn và rẻ nhất, giúp cơ thể đào thải độc tố + Bên cạnh đó, việc uống mỗi cốc nước chanh ấm vào buổi sáng mỗi ngày khi thức dậy cũng có rất nhiều tác dụng, các bạn tham khảo nhé 3/ Tác hại của việc uống nước quá nhiều? + Một nghiên cứu mới của Mỹ cảnh báo uống nước khi tập thể dục là cần thiết để ngăn ngừa mất nước, nhưng tiêu thụ quá nhiều cũng gây rủi ro cho sức khỏe. Giáo sư Tamara cho biết: “Mọi người thường uống nước ngay cả khi họ chưa khát để phòng tránh mất nước và đổ mồ hôi nhanh chóng trong quá trình tập luyện. + Tuy nhiên, điều đó lại vô tình tạo điều kiện khiến họ uống nước nhiều hơn”. Uống quá nhiều nước có thể dẫn đến tình trạng EAH, hay hạ natri trong máu. Khi chất lỏng dư thừa tích tụ trong cơ thể, nồng độ natri có thể bị giảm, thận quá tải và không thể bài tiết nước, các tế bào bắt đầu hấp thụ nước. + Điều này có thể dẫn đến sưng phù khắp cơ thể, nghiêm trọng nhất là não, dẫn đến co giật, hôn mê, thậm chí tử vong. Nhóm chuyên gia khuyến cáo phòng ngừa EAH khi tập thể dục bằng cách chỉ uống khi khát và không uống nhiều, nhưng cũng không ít + Việc uống nhiều nước sẽ gây quá tải cho thận. Kèm theo với việc thải các sản phẩm chuyển hóa, các chất độc hại, cơ thể còn thải các dưỡng chất và nguyên tố vi lượng khi lượng nước đưa vào quá lớn. Những người bị tăng huyết áp uống quá nhiều nước rất nguy hiểm. Vậy uống bao nhiêu nước 1 ngày là đủ?
Cách tính lượng nước cơ thể cần uống mỗi ngày phù hợp với cân nặng của bạn: Với hoạt động bình thường - Cách 1: Áp dụng quy tắc ngón tay cái để tính lượng nước cần uống mỗi ngày theo cân nặng của từng người. - Cách 2: Áp dụng theo cân nặng. Ví dụ: Mình nặng 60 kg. Vậy mình cần uống: 60 kg x 2 x 0.5 = 60 Oz = 1,8 lít nước/ ngày Với người tập thể dục Theo American College of Sport Medicine, bạn nên uống thêm 12 oz (khoảng 355 ml) nước cho mỗi 30 phút khi luyện tập. Ví dụ: Nếu bạn nặng 60 kg, bình thường hàng ngày bạn cần uống 1,8 lít nước. Nhưng nếu bạn tập thể dục 60 phút mối ngày, vậy công thức tính lượng nước cần uống quy ra số lít nước là: 60 oz + [(60/30) x 12 oz] = 84 oz = 2.52 lít Với phụ nữ mang thai và cho con bú Với phụ nữ mang thai và cho con bú, bạn cần tăng lượng nước phải uống mỗi ngày từ 12-32 oz (414 – 946 ml) thì tùy vào nhu cầu của từng người. Một số lưu ý: + Nước ngọt hoặc đồ uống chứa caffein như cà phê hoặc trà không được tính vào lượng nước uống hàng ngày. + Thông thường, nếu bạn uống đủ nước, nước tiểu sẽ không màu hoặc màu vàng rất nhạt. Nếu có màu đậm hơn, bạn không uống đủ nước. Nhưng, nếu nước tiểu quá trong là dấu hiệu của việc bạn đã uống nước quá nhiều. Trong trường hợp này, thận đang phải làm việc quá tải. Ngoài ra nước tiểu có màu vàng cam, cam, thậm chí là hơi đỏ là dấu hiệu của việc bạn uống không đủ nước và các chất độc, cặn bẩn… đang tích tụ dần lại trong cơ thể. + Khi bạn thấy nhức đầu và chóng mặt là dấu hiệu của mất nước, bạn cần bổ sung ngay lập tức. Nguồn: meovatdoisong.net Sưu tầm: Tuyết Lang - P. KTSX |