Đá cây là loại nước đá được sản xuất theo phương pháp điện phương lạnh, đặt trong các bệ dung dịch muối lạnh có nhiệt độ khoảng -10 độ C, tạo thành các khối đá với nhiều kích thước và khối lượng khác nhau. Khi sản xuất đá cây sẽ cho nước vào trong các khuôn có kích thước nhất định, tùy theo từng yêu cầu sẽ sản xuất độ lớn nhỏ theo đó (trong đó đa phần các loại đá cây thường được làm lạnh với các cân nặng 12,5; 25; 50 kg). Phương pháp sản xuất nước đá cây khá đơn giản và dễ thực hiện, nhờ vào khối lượng lớn nên việc di chuyển và bảo quản đá cây trong thời gian dài dễ dàng hơn so với các loại đá viên hay nước đá tinh khiết khác, đây được xem là ưu điểm lớn nhất của đá cây. Cho nên việc sử dụng đá cây cho việc bảo quản thực phẩm khi cần giữ lạnh trong thời gian dài cũng được nhiều người dùng lựa chọn, ở một số nơi người tiêu dùng còn sử dụng đá cây trong việc giải khát. Tuy nhiên, để sản xuất đá cây các doanh nghiệp cần rất chi phí đầu tư và quá trình vận hành lớn nên phải mất thời gian khá dài để có thể sản xuất một lượt sản phẩm. Đặc biệt, quá trình sản xuất và phương pháp khá cũ nên việc đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm không hề đạt chỉ tiêu, các sản phẩm đá cây sau khi hoàn thành sẽ không đi kèm với chất lượng. Hiện nay, đa phần đá cây chỉ dùng để bảo quản thực phẩm và cung cấp cho các thuyền đánh cá sử dụng.
Đá viên ống được sản xuất bằng phương pháp làm lạnh với máy nén khí gas R22 công suất lớn, phối hợp với hệ thống lọc nước RO tạo ra các sản phẩm nước đá tinh khiết đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Hệ thống lọc nước RO giúp làm sạch nước bẩn, loại bỏ tạp chất, vi khuẩn và chất cặn lắng trong nước đá sau khi ra thành phẩm. Đá viên ống có kích thước từ 18 – 48 mm, được sử dụng nhiều cho các nhu cầu cần thiết trong cuộc sống, nhất là vấn đề giải khát như pha kèm với: Cà phê, bia, trà, sinh tố, hay các loại nước giải khát… Sạch sẽ, tinh khiết và an toàn cho sức khỏe chính là ưu điểm lớn nhất mà hệ thống sản xuất đá viên tinh khiết và hệ thống lọc nước RO mang lại. Hiện tại trên thị trường nước đá, có rất nhiều nhà cung cấp nước đá không rõ nguồn gốc, và thường xảy ra tình trạng, nước đá không rõ nguồn gốc được đổ vào bao rỗng đã sử dụng của Nước Đá Hồng Phúc. Để biết Nước Đá Hồng Phúc không chính hãng, bạn chỉ cần quan sát người giao nước đá:
 Sản phẩm Nước Đá Hồng Phúc thật cũng khá dễ để quan sát
Các sản phẩm giả thương hiệu Hồng Phúc thường: cột dây quanh miệng bao, hoặc bị mất SEAL Nước Đá Hồng Phúc, nên người tiêu dùng cần để ý một tí là được. Hiện tại Tổng đài 1900 5555 25 cũng là kênh để bạn có thể gọi hỏi, Cửa hàng của bạn có sử dụng Nước Đá Hồng Phúc chính hãng hay chưa? Tổng đài sẽ kiểm tra trên hệ thống và trả lời ngay cho bạn, có phải Nước Đá Hồng Phúc đang giao hàng cho bạn không? Hay là bạn đang lấy nước đá ở chỗ không rõ nguồn gốc Hồng Phúc. Trọng lượng, khối lượng của một bao Nước Đá Hồng Phúc là 20kg. Và giá bán của Nước Đá Hồng Phúc cũng dựa trên trọng lượng 20kg/bao nước đá. Ngoài ra, Nước Đá Hồng Phúc còn đóng gói các loại bao bì với khối lượng:
Nước Đá Hồng Phúc có cho cửa hàng mượn thùng đá theo số lượng bao giao tối đa 1 lần, phù hợp với không gian pha chế của từng cửa hàng. Đối với các Nhà hàng có nhu cầu sử dụng nước đá số lượng lớn, Nước Đá Hồng Phúc luôn có chính sách đóng thùng Panel hỗ trợ cho khách hàng trữ đá phù hợp với số lượng giao tối đa. Nếu bạn đang sở hữu một chuỗi/hệ thống nhiều cửa hàng, thì Nước Đá Hồng Phúc vẫn giao hàng bình thường. Trực tiếp từ nhà máy sản xuất để đáp ứng Quy trình khép kín từ nhà máy tới Khách hàng. Chúng tôi không giao hàng qua Đại lý, vì sẽ không đảm bảo được chất lượng nước đá đã cam kết với khách hàng. Để làm được điều này, Hồng Phúc đang vận hành đội xe tải khoảng 40 chiếc, chạy hầu hết các tuyến đường trong thành phố để giao hàng cho bạn. Nếu bạn là Thu Mua của một Hệ thống nào đó, bạn chỉ cần làm việc và đối soát công nợ với một bên duy nhất đó là: Công ty TNHH SXTM Hồng Phúc (hay còn gọi là Nước Đá Hồng Phúc). Hiện tại Nước Đá Hồng Phúc giao hàng ở 3 khu vực:
Hiện tại, Nước Đá Hồng Phúc đã có nhà máy sản xuất nước đóng chai, đóng bình 19L để cung cấp cho các Văn phòng, Nhà hàng, Khách sạn, Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Đây là mảng kinh doanh riêng của Nước Đá Hồng Phúc, tuy nhiên, chúng tôi vẫn giao kèm các sản phẩm nước bình 19L, nước đóng chai, khi giao nước đá cho Khách hàng. Rosée Water - thương hiệu Nước tinh khiết của Nước Đá Hồng Phúc Nước Đá Hồng Phúc giao hàng bằng Xe Tải và hệ thống Trung Tâm Phân Phối trực tiếp tại các Quận, tìm hiểu thêm. |
