Sau đây là 10 dấu hiệu cho thấy bạn có thể phải tăng cường hấp thu vitamin, theo trang tin The Cable. Thiếu máu Chứng thiếu máu xảy ra do thiếu các tế bào hồng cầu khỏe mạnh. Chứng thiếu máu có liên quan đến tình trạng thiếu folate, vitamin B12 và vitamin C.
 Quáng gà Mắt mờ, không thể quan sát trong điều kiện ít ánh sáng hoặc tối có thể là những dấu hiệu rằng bạn không hấp thu đủ vitamin A. Mệt mỏi, khó thở Thường xuyên cảm thấy mệt mỏi và khó thở, tê cóng, khả năng giữ thăng bằng kém và trí nhớ tồi có thể là những triệu chứng của tình trạng thiếu hụt các vitamin B12 và E. Loét miệng Tình trạng đau trong và xung quanh miệng có thể có liên quan một phần đến tình trạng thiếu hụt chất sắt hoặc vitamin B. Xương mềm Calcium là chất cần thiết để có xương, răng và cơ chắc khỏe. Nếu bạn bị bong gân do bất kỳ cử động nhỏ nào hay toàn bộ cơ thể bị đau nhức, hãy cân nhắc tăng cường hấp thu vitamin D. \n
Đông máu kém Nếu vết thương của bạn không ngừng chảy máu, đó là dấu hiệu cho thấy bạn cần hấp thu thêm vitamin K trong chế độ ăn uống. Móng tay/chân giòn, tóc dễ gãy Một trong những nguyên nhân khiến móng tay/chân giòn, tóc dễ gãy là thiếu vitamin B7 (còn gọi là biotin). Đây cũng là triệu chứng dễ thấy nhất của việc không hấp thu đủ vitamin B7. Nướu răng chảy máu Đôi khi nướu răng bị chảy máu là do là chải răng không đúng quy cách. Nhưng một chế độ ăn uống thiếu vitamin C cũng góp phần gây ra tình trạng này. Rụng tóc Đây là một vấn đề phổ biến ở cả đàn ông lẫn phụ nữ. Tình trạng này xảy ra một phần do thiếu vitamin B3 (niacin) và vitamin B7. Hội chứng chân không yên Hội chứng chân không yên, còn gọi là bệnh Willis-Ekbom, là tình trạng gây cảm giác khó chịu và luôn khiến chân phải cử động không thể cưỡng lại. Điều này cho thấy cần tăng cường các loại thực phẩm giàu vitamin C và chất sắt vào chế độ ăn uống. Tin liên quanBạn chỉ cần bổ sung một lượng nhỏ các chất có trong thực phẩm là có thể cải thiện sức khỏe. Các chất đó chính là vitamin, chúng có thể tạo nên một sự khác biệt rất lớn về cảm nhận cũng như về sức khỏe của bạn. Dưới đây là một số dấu hiệu phổ biến của việc thiếu vitamin cùng với các biện pháp giải quyết. Thiếu vitamin A Vitamin A là một loại vitamin tan trong dầu. Vitamin A có ở trong nhiều loại thực phẩm, nó tồn tại trong thực phẩm có nguồn gốc động vật dưới dạng retinol, còn trong thực vật dưới dạng caroten (tiền vitamin A). Khi cơ thể thiếu vitamin A, bạn sẽ gặp các triệu chứng sau: + Triệu chứng quáng gà, khô mắt, đục thủy tinh thể, có thể gây mù mắt do bệnh khô mắt. + Răng yếu mau hỏng, da khô có vẩy, tóc khô giòn. + Cơ thể dễ bị nhiễm khuẩn, xương chậm phát triển. Bạn bổ sung vitamin A bằng các loại thực phẩm: gan, tim, sữa, lòng đỏ trứng, các loại trái cây có vỏ màu vàng, đỏ như đu đủ, cà rốt, gấc, táo… Trong trường hợp cơ thể thiếu vitamin nặng, các thầy thuốc sẽ chỉ đinh bạn uống vitamin A liều cao Thiếu vitamin D Trẻ em sẽ bị bệnh còi xương, xương sọ chậm khép kín, xương sống cong, răng sữa chậm mọc, men răng dễ thương tổn. Thêm vào đó, khi thiếu vitamin D, cơ thể sẽ giảm sự hấp thụ canxi và phôtpho ở ruột làm cho xương và răng mềm dễ bị gãy. Bạn có thể bổ sung vitamin D bằng các cách sau: + Tắm nắng là biện pháp tổng hợp vitamin D nhờ tác dụng của ánh nắng mặt trời lên da. + Phơi nắng 10 phút mỗi ngày, 2-3 lần/một tuần. + Bổ sung vitamin D bằng các loại thực phẩm: cá thu, cá trích, cá ngừ, gan, lòng đỏ trứng, bơ, sữa… Thiếu vitamin E Vitamin E là chất lỏng màu vàng nhạt, tan trong cồn và trong dầu, không tan trong nước. Vitamin E chịu được nhiệt độ khá cao, không bị phá hủy khi nấu nướng, nhưng bị phân hủy nhanh chóng bởi tia tử ngoại. Khi thiếu Vitamin E, trẻ sơ sinh dễ bi sinh thiếu tháng. Ngoài ra khi cơ thể thiếu vitamin E nhiều sẽ xuất hiện phù nề, có vết thương trên da, tế bào máu bất bình thường. Bổ sung vitamin E qua chế độ ăn: các loại rau, dầu thực vật, mầm lúa mì, bắp, hạt dưa, hạt bí, hạt lạc… Thiếu vitamin K Vitamin K là một thành phần quan trọng của hệ enzym gan tổng hợp ra các yếu tố đông máu, một nhóm các vitamin hòa tan trong chất béo, giống nhau về cấu trúc và có vai trò quan trọng trong quá trình điều chỉnh sự đông đặc của máu, cần thiết cho sự hỗ trợ đông máu Vì thế khi cơ thể thiếu vitamin K sẽ dẫn đến Máu khó đông, làm cho vết thương chảy máu liên tục. Bạn có thể bổ sung vitam K bằng các thực phẩm: gan, lòng đỏ trứng, trà xanh, củ cải, đậu nành, dầu thực vật… Thiếu vitamin B1 (thiamin) Khi bị thiếu vitamin B1, cơ thể sẽ xuất hiện các dấu hiệu sau: + Cơ thể thường xuyên mệt mỏi, chán ăn. + Tổn thương thần kinh, mất cảm giác vì viêm dây thần kinh ngoại vi. + Rối loạn tâm thần, kém tập trung, đầu ngón tay tê dại, nhịp tim nhanh, sưng phù cơ thể… Bổ sung vitamin B1 bằng các thực phẩm như: mầm lúa mì, mầm đậu nành, gạo lức, lòng đỏ trứng, gan, thịt nạc, cá… Thiếu vitamin C Khi bạn thiếu vitamin C, cơ thể dễ bị xuất huyết dưới da và ở lợi răng, sưng và chảy máu nướu. Ngoài ra, bạn bị sụt cân, mệt mỏi, đau nhức khớp và cơ. Khi thiếu nặng vitamin C, các vết thương lâu lành, đầu óc kém tập trung, gây rụng răng, mềm xương, mạch máu dễ vỡ, thiếu máu, suy tim, … Bổ sung: + Bổ sung vitamin C có nhiều trong các loại trái chua như chanh, cam, bưởi, dâu, cà chua, rau ngót, súp lơ, bắp cải, gan, thận, táo, lê, nho… Cơ thể bạn luôn báo hiệu cho bạn biết qua các dấu hiệu để báo là bạn đang cạn kiệt Vitamin gì, hãy bổ sung ngay. Những dấu hiệu đó có thể là : tóc khô, rụng, lợi sưng, chảy máu, viêm da, giảm cân, khô mắt, quáng gà, chán ăn, mệt mỏi…đó là những triệu chứng khi cơ thể thiếu các loại vitamin: A, B, C, E, B12, B1… Hãy lắng nghe cơ thể và bổ sung nguồn dinh dưỡng giàu vitamin cần thiết cho cơ thể. Nhất là trong việc nuôi con, các cha mẹ nên chú ý để bảo đảm dinh dưỡng cho bé phát triển thể chất.
Mặc dù có rất nhiều biện pháp để bù đắp sự thiếu hụt vitamin nhưng trên thực tế hầu hết mọi người đều thiếu một loại vitamin nhất định. Bổ sung vitamin là cần thiết nhưng uống vô số loại mà không biết tác dụng chính của chúng còn dẫn đến phản tác dụng. Tờ Bright Side đã đưa ra một số dấu hiệu giúp mọi người hiểu cơ thể cần loại vitamin nào nhất. Điều quan trọng nhất là mỗi người phải tự theo dõi, quan sát các dấu hiệu và thay đổi của cơ thể.
Rụng tóc là dấu hiệu cho thấy cơ thể thiếu B7 (biotin). Giải pháp để tăng cường và bổ sung B7 là hãy ăn nhiều hạnh nhân, đậu nành, khoai tây (nghiền hoặc nướng) và chuối. Chuột rút thường xuyên là dấu hiệu cho thấy cơ thể thiếu canxi, magiê và kali. Điều này có thể xảy ra nếu bạn chơi nhiều môn thể thao vì khi bạn đổ mồ hôi sẽ mất đi nhiều khoáng chất. Để cải thiện tình trạng này bạn nên ăn thêm các loại hạt (như hạnh nhân và hạt phỉ), bí ngô, chuối và táo. Thiếu vitamin B7 (biotin) dẫn đến tình trạng phát ban trên mặt. Cơ thể chúng ta dự trữ rất nhiều vitamin tan trong chất béo (như vitamin A, E, K, D), nhưng các vitamin nhóm B cần được bổ sung liên tục. Trong trường hợp này, bạn nên bổ sung chất dinh dưỡng bằng những loại thuốc. Ngoài ra, bạn có thể tăng lượng biotin hấp thụ đơn giản bằng cách thay đổi chế độ ăn uống của mình như ăn nấm, khoai tây, pho mát, trứng luộc, rau bina và súp lơ. Tê tay chân là dấu hiệu cho thấy cơ thể không đủ chất vitamin B6, B12 và B9 (axit folic). Những vitamin này ảnh hưởng đến việc sản xuất các tế bào máu khỏe mạnh cần thiết cho việc vận chuyển oxy đến các tế bào. Cách khắc phục là ăn nhiều đậu, cam quýt, hải sản và thịt gia cầm. Mụn thịt xuất hiện do thiếu vitamin A, D và axit béo. Để cải thiện tình trạng này hãy cố gắng giảm lượng chất béo chuyển hóa. Bạn nên ăn nhiều cá hồi và các loại hạt. Đừng quên bổ sung vitamin A trong các loại rau củ như cà rốt hoặc ớt đỏ. Vàng mắt là dấu hiệu cảnh báo cơ thể thiếu vitamin B12. Những người có dấu hiệu này cần bổ sung nhiều nguồn vitamin hơn trong chế độ ăn uống của bạn. Có nhiều B12 trong gan bò và gan gà, sữa, cá hồi, cá ngừ và thịt cừu. Khi mọi người gặp các vấn đề về răng miệng thì khả năng cơ thể đang thiếu vitamin D. Nghiên cứu cho thấy những người thiếu vitamin D thường bị viêm nha chu. Một chế độ ăn uống bao gồm các loại thực phẩm giàu canxi, phốt pho và vitamin D là giải pháp quan trọng để cải thiện sức khỏe răng miệng. Bạn nên ăn các sản phẩm từ sữa, gạo lứt, cà chua, đậu, cá, cam quýt và nho. Nứt khóe miệng là dấu hiệu cảnh báo cơ thể thiếu vitamin B3, B2, B12. Khi gặp tình trạng này hãy thử ăn nhiều thịt gia cầm, cá (cá hồi), trứng, đậu và các loại hạt. Ngoài ra nên kết hợp những thực phẩm này với rau vì vitamin C giúp chống lại nhiễm trùng và cải thiện sự trao đổi chất của sắt. |
