Cho bé ăn dặm là giai đoạn quan trọng cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển toàn diện về thể chất, trí não và cả vận động, nên chắc chắn rằng mẹ luôn chú ý tìm kiếm những nguồn thực phẩm hỗ trợ tốt nhất cho con trong giai đoạn mới này. Hãy cùng RiDIELAC tìm hiểu một loại thực phẩm trong nhóm tinh bột vốn được mệnh danh là “vua ngũ cốc” – YẾN MẠCH. Show Mẹ có biết, yến mạch là món quà tuyệt vời của thiên nhiên dành tặng cho sức khỏe của con người, đặc biệt là cho những thiên thần nhỏ trong giai đoạn ăn dặm hết sức quan trọng này? Yến mạch chứa chất xơ hòa tan, protein, các vitamin nhóm B … giúp hỗ trợ cho hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch, ít gây dị ứng nên được rất nhiều mẹ chọn thêm vào thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi. Cùng RiDIELAC điểm qua một số chất dinh dưỡng có trong yến mạch nhé:  Yến mạch là loại ngũ cốc tốt hơn gạo khi mẹ cho bé tập ăn dặm vì ít gây táo bón và hương vị được nhiều bé yêu thích. Ăn yến mạch không chỉ giúp bé thông minh, tăng khả năng ghi nhớ & tiếp thu mà còn tốt cho tiêu hóa và tim mạch, giúp bé yêu khỏe mạnh. Với hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu đạm, giàu chất xơ hòa tan, các vitamin nhóm B… yến mạch là sự lựa chọn hoàn hảo của mẹ dành cho bé yêu trong giai đoạn ăn dặm. Để có một bữa ăn ngon lành cho bé, mẹ có thể chọn một trong hai cách sau: Bột ăn dặm yến mạch của RiDIELAC – đặc biệt thơm ngon, hàm lượng dinh dưỡng cao và nguồn chất xơ dồi dào sẽ mang đến bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé. Ngoài các chất dinh dưỡng có trong yến mạch, bột ăn dặm RiDIELAC còn bổ sung thêm một số vi chất khác: I ốt, kẽm, sắt, Lysin… cần thiết cho sự phát triển toàn diện của bé. Mẹ có thể chọn bột ăn dặm RiDIELAC Yến mạch sữa cho những bữa ăn đầu tiên trong hành trình ăn dặm của bé, và bột ăn dặm RiDIELAC Yến mạch gà đậu Hà Lan trong thực đơn của bé từ tháng thứ 7 trở đi. Hiểu về chất dinh dưỡng trong yến mạch để mẹ tự tin lựa chọn thực phẩm cho bữa ăn dặm Hiểu về các chất dinh dưỡng có trong thành phần của yến mạch, mẹ đã “tự tin” hơn trong việc lựa chọn thực phẩm cho bữa ăn dặm của bé yêu chưa? Bột ăn dặm RiDIELAC rất vui khi được đồng hành cùng mẹ và bé trong giai đoạn phát triển quan trọng này. Có lẽ bất kỳ ai là fan của chế độ eat clean và lối sống healthy cũng đều quá quen thuộc với yến mạch – thực phẩm dinh dưỡng có công dụng hỗ trợ giảm cân và nâng cao sức khỏe hiệu quả. Tuy nhiên, có khá nhiều hiểu lầm về yến mạch trong suy nghĩ của một số bạn mới bắt đầu “eat clean và healthy”. Một trong số đó là vì yến mạch giúp giảm cân nên ăn càng nhiều yến mạch càng giảm cân nhanh. Đây chính là suy nghĩ sai lầm nghiêm trọng cần phải được loại bỏ ngay. Yến mạch là gì? Giống như lúa ở Việt Nam, yến mạch là lương thực chính ở một số nước phát triển như Úc, Canada, Mỹ,… Đây là một loại ngũ cốc nguyên hạt mang lại lợi ích vô cùng to lớn cho sức khỏe, đồng thời cũng có tác dụng hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Công dụng của yến mạch
Nên ăn bao nhiêu yến mạch một ngày? Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi ngày bạn chỉ nên nạp tối đa khoảng 230g yến mạch sống (tương đường 400g yến mạch chín) vào cơ thể. Tuy nhiên, tùy theo độ tuổi, giới tính, nhu cầu giảm cân hay tăng cân mà số lượng yến mạch cần tiêu thụ đối với mỗi cá nhân là khác nhau. + Từ 19 -30 tuổi: 170g yến mạch sống đối với nữ và 226g đối với nam. + Từ 30-50 tuổi: 170g yến mạch sống đối với nữ và 198g đối với nam. + Từ 50 tuổi trở lên: 140g yến mạch sống đối với nữ và 170g đối với nam. Điều gì sẽ xảy ra nếu ăn quá nhiều yến mạch? Nếu ăn với liều lượng hợp lý, bạn sẽ sở hữu một vóc dáng cân đối cùng cơ thể khoẻ mạnh. Nhưng nếu bạn nạp nhiều yến mạch hơn mức cho phép sẽ cho kết quả ngược mong muốn. Khi ăn quá nhiều yến mạch sẽ dẫn đến những tình trạng sau: Đầy hơi, tiêu chảy, đau bụng râm ran:Yến mạch có chứa một lượng lớn chất xơ – chất sẽ lên men và tạo ra khí khi vào trong ruột. Do đó, nếu ăn quá nhiều yến mạch, lượng khí trong ruột sẽ tăng lên và gây chứng đầy hơi. Đối với những người có hệ tiêu hóa yếu,tình trạng lại càng tệ hơn vì cản trở hoạt động của hệ tiêu hóa, khiến bạn bị tiêu chảy, táo bón hoặc đau bụng âm ỉ. Cản trở quá trình hấp thu chất dinh dưỡng: Ăn quá nhiều yến mạch dẫn đến chậm quá trình hấp thu các chất dinh dưỡng tốt như sắt, canxi, mangan… Lượng chất xơ này càng nhiều, thời gian các chất dinh dưỡng lưu lại trong ruột càng lâu. Sau một thời gian, các chất dinh dưỡng chưa kịp hấp thụ vào máu sẽ gắn với chất xơ hòa tan và bị đào thải ra ngoài. Nếu tình trạng này kéo dài, cơ thể sẽ bị thiếu hụt dinh dưỡng và dễ dẫn đến những bệnh lý như suy dinh dưỡng, loãng xương, mất ngủ, suy giảm trí nhớ… Trên đây là câu trả lời cho câu hỏi “Nên ăn bao nhiêu yến mạch một ngày”. Hãy nhớ rằng, không có bất kỳ loại thực phẩm nào giúp đốt mỡ nên không bao giờ có việc ăn quá nhiều một thứ gì đó sẽ giúp giảm cân. Ăn thứ gì không quan trọng bằng cách ăn. Để kiểm soát cân nặng hiệu quả, nhất định phải cân bằng dinh dưỡng bằng việc ăn các thực phẩm tốt cho sức khỏe với một liều lượng vừa phải. Yến mạch cũng vậy nhé. 1 ngày ăn bao nhiêu yến mạch để giảm cân?Về số lượng yến mạch cần ăn trong bữa sáng để giảm cân, thì khoảng 30-50 gam yến mạch là một lượng hợp lý, không nên vượt quá 100g. Bạn có thể kết hợp yến mạch với các loại trái cây tươi, hạt, sữa chua hoặc sữa đậu nành để tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng cho bữa ăn sáng của mình. 1 ngày ăn bao nhiêu yến mạch là đủ?Lượng tối đa nên sử dụng trong một ngày là khoảng 230g yến mạch sống, tương đương với 400g yến mạch nấu chín. Nhu cầu này có thể thay đổi đôi chút tùy theo lứa tuổi và tình trạng sức khỏe: Từ 19 - 30 tuổi: 170g yến mạch sống (đối với nữ) và 226g đối với nam. Nên cho bé ăn yến mạch khi nào?Khi nào trẻ có thể ăn bột yến mạch Bạn có thể cho trẻ ăn yến mạch khi trẻ được sáu tháng tuổi. Tuy nhiên, bạn có thể giới thiệu món ăn này khi trẻ được bốn tháng tuổi sau khi tham khảo ý kiến bác sĩ nhi khoa. Bác sĩ sẽ kiểm tra các dấu hiệu của sự sẵn sàng, và đưa ra quyết định cho trẻ bắt đầu ăn dặm. Bé bao nhiêu tháng ăn được cháo yến mạch?Bên cạnh đó, yến mạch là loại thực phẩm khá lành tính và ít gây dị ứng nên mẹ hoàn toàn có thể nấu cháo yến mạch cho bé khi bé được 6 – 7 tháng tuổi. |
