Các chuyên gia dinh dưỡng đã đưa ra lời khuyên rằng, mẹ bầu hoàn toàn có thể ăn hải sản trong 3 tháng đầu tiên mang thai. Nhưng cần ăn đúng cách và phù hợp. Bởi mặc dù hải sản chứa lượng lớn protein, omega - 3, kẽm, canxi,... nhưng hàm lượng ấy quá cao và có thể bị nhiễm các độc tố như thủy ngân, dioxin, PCBs (Polychlorinated Biphenyls) từ môi trường nước sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của cả mẹ và bé. Show
\>> ĐỊA CHỈ MUA HẢI SẢN TƯƠI SỐNG TẠI HÀ NỘI << Ăn hải sản mang lại lợi ích gì đối với mẹ bầu?Như đã nói ở trên, mẹ bầu 3 tháng đầu có thể ăn được hải sản nhưng cần ăn đúng cách. Và dưới đây là một số lợi ích của hải sản đối với mẹ bầu. Bổ sung omega 3Nhắc đến hải sản thì điều đầu tiên chúng ta nhắc đến chính là lượng omega 3 có trong chúng vô cùng dồi dào. Theo nghiên cứu thì đây là dưỡng chất mang đến rất nhiều lợi ích cho cả mẹ bầu và thai nhi. Giúp thai nhi phát triển não và mắt một cách toàn diện. Còn đối với mẹ bầu, việc cung cấp đầy đủ omega 3 sẽ giúp nồng độ nội tiết tố estrogen, progesterone được ổn định. Từ đó giảm thiểu các triệu chứng như ốm nghén, mệt mỏi, chóng mặt,... Bổ sung vitamin B6Ngoài việc cung cấp một lượng lớn omega 3 thì lượng vitamin B6 có trong hải sản cũng vô cùng dồi dào. Trong khoảng thời gian 3 tháng đầu mang thai, mẹ bầu rất dễ bị ốm nghén. Chính lượng vitamin B6 sẽ phần nào giúp cải thiện tình trạng trên. Không chỉ như vậy, việc bổ sung vitamin B6 sẽ giúp quá trình phát triển hệ thần kinh của thai nhi hiệu quả hơn rất nhiều. Bổ sung canxiKhông chỉ mẹ bầu mà cả thai nhi đều cần bổ sung canxi một cách đầy đủ. Nếu như được bổ sung canxi sẽ giúp mẹ bầu ngăn ngừa chứng loãng xương, điều hòa quá trình đông máu và giúp khung xương của thai nhi được phát triển toàn diện. Lượng canxi mẹ bầu cần cung cấp trong 1 ngày dao động từ 700 - 800mg/ngày. Và hải sản chính là một nguồn cung cấp canxi dồi dào và hiệu quả nhất. Ví dụ trong 100gram ốc có khoảng 1300 - 1600mg canxi, ghẹ có 89mg canxi,... Bổ sung proteinCũng giống như những chất dinh dưỡng kể trên, mẹ bầu rất cần protein và hải sản chính là nguồn cung cấp protein dồi dào nhất. Lượng protein có trong hải sản có tác dụng tạo phản ứng sinh hóa bên trong cơ thể. Giúp thai nhi hình thành và định hình các mô tế bào. Đồng thời giúp mẹ bầu duy trì năng lượng cho một ngày hoạt động trong quá trình mang thai. Bổ sung vitamin B12Trong 3 tháng đầu mang thai, mẹ bầu cần hạn chế vận động mạnh để thai nhi được an toàn nhất. Chính vì vận động ít nên sinh ra các chất béo bị tích tụ. Khi có vitamin B12 sẽ sản sinh ra các tế bào máu nuôi cơ thể và chuyển hóa các chất béo này. Bên cạnh đó, việc bổ sung vitamin B12 sẽ giúp bảo vệ thai nhi trước các nguy cơ dị tật ống thần kinh trong quá trình phát triển trong bụng mẹ. Lưu ý khi ăn hải sản đối với bà bầuKhông ăn những loại hải sản có hàm lượng thủy ngân caoNhư chúng ta đã biết, hải sản là một nguồn cung cấp dinh dưỡng vô cùng cao, lượng protein và omega - 3 có trong hải sản rất tốt cho não mà mắt. Tuy nhiên trong số đó thì có rất nhiều loại hải sản chứa hàm lượng thủy ngân cao. Nếu người bình thường thì có thể ăn 1 - 2 bữa/tuần nhưng đối với mẹ bầu thì đây là điều cấm kỵ. Bởi lượng thủy ngân có trong hải sản sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển thần kinh ở thai nhi. Theo Cục Vệ sinh an toàn Thực phẩm, phụ nữ mang thai tuyệt đối nên tránh ăn các loại như cá ngừ, cá mập, cá thu, cá kiếm, cá kình,... Thay vào đó chọn các loại thực phẩm có lợi như cá hồi, tôm, cá cơm, cá minh thái, cá rô phi, bởi những loại cá này đã được kiểm định là chứa hàm lượng thủy ngân nhỏ không đáng kể nên không gây nguy hiểm cho cả mẹ và bé. Hạn chế ăn hải sản chưa qua chế biến hoặc hải sản bị ô nhiễmMẹ bầu nên hạn chế ăn các loại hải sản đông lạnh, hải sản tươi sống nhưng chưa được nấu chín như hàu sống, sushi, sashimi,... bởi chúng sống dưới biển nên rất dễ nhiễm các loại vi khuẩn độc hại. Bên cạnh đó, mẹ bầu cũng nên chọn những mặt hàng có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng để ăn, không ăn các loại hải sản không rõ nguồn gốc hay sinh sống trong môi trường bị ô nhiễm. Không nên ăn cua hay các sản phẩm làm từ cuaMặc dù cua là một trong những loại thực phẩm mang đến giá trị dinh dưỡng cao cho mẹ bầu. Nhưng chúng gây co thắt tử cung, xuất huyết trong, thậm chí có thể gây lưu thai. Hơn thế nữa, hàm lượng cholesterol trong cua khá cao, nó sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của mẹ. Vậy nên đối với mẹ bầu đang mai thai trong 3 tháng đầu thì không nên ăn loại thực phẩm này. Qua đây chắc hẳn bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi bầu 3 tháng đầu ăn hải sản được không rồi đúng không nào? Hy vọng những thông tin mà Cá Mú Đỏ chia sẻ ở trên hữu dụng với bạn đọc. Nếu có bất cứ yêu cầu hay thắc mắc gì, hãy liên hệ tới số Hotline của chúng tôi để được hỗ trợ tư vấn miễn phí nhé! |
